第三十章 营养学 二-第3/4页

    “而组成这人体较大组织的重要组成部分，就是蛋白质和维生素C。由于我们日常的饮食，我们不能没有这两样东西，但是由于食物品质的下降，这两样东西，的含量也就越来越少，蛋白质的吸收率，也越来越差。”

    蛋白质，都知道，来源于豆类，肉类。鸡蛋。等等，非常广泛。

    维生素C主要是来源于新鲜的蔬菜和新鲜的水果，我和你长期的接触，我发现你有个习惯，那就是你非常的喜欢吃水果。每日必备，而且量还不少。这是使得你年轻，皮肤有富有弹性，的一个重要的好习惯。

    当然，如果你觉得只是喜欢吃水果，就能够让你一直年轻下去，皮肤这么好，那你就大错特错了。

    现在的你之所以比同龄人看起来，年轻那么多。最主要的原因是，你还年轻。由于没有什么大的疾病和身体消耗，你身体需要蛋白质用来修复器官的量比较小。但当你年龄一点一点的增加，身体细胞不断的死忙，器官慢慢老化受损。你身体需要蛋白质修复器官的量就会越来越大，这个时候如果补充不足，身体就会大量从皮肤里面掠夺蛋白质。同时你的皮肤也就会越来越差。

    会加速的衰老，这个速度会一点一点的增加，直到追上你的同龄人。要想真正的延缓衰老，知识是一定少不了的。因为老化实际上是不可逆的，只能延缓。虽然有的人看起来比其他的很多人都年轻，那只是其他的人比她衰老的更快而已。也许以后她懂得了这个知识，然后再开始保养。会发现这样其实也是有用的，她年轻了，更漂亮了。但是，这种保养只是和她的年龄段在做比较，不是和一直都注意保养的你和我能够比较的。

    例如，一个女人，30岁以前不懂得保养，然后到了30岁后，觉得自己慢慢开始老了。觉得自己在慢慢变老了，得花钱保养了，得开始大量的美容了。要不然老公可能要找小三了。慢慢的她发现自己真的年轻了，保养出效果了。可能30岁突然年轻两岁，变成了28岁了。但是不管她怎么做，也绝对比不了在18岁就开始保养，然后现在同样是30岁的女人，可能这个30岁女人，就相当于她23岁的样子，也可能更加年轻。当然如果连到了30岁都不懂得保养的人，你会发现这个30岁的人，可能看起来会像40岁，甚至更老。

    你从哪个年龄段开始保养，你的年龄就会从哪个年龄段，缓慢的变老。18岁保养，那么18岁的变老程度就会明显慢于其他18岁的女人，然后她们的差别就会越来越大。

    那你会说，保养其实很耗钱，那时候没钱？

    如果你认为保养很花钱，你就大错特错了。保养需要的是知识，然后是持之以恒的时间，有了这两样，你每天只需要合理膳食，均衡营养，注重当日的皮肤的清洁和护理。坚持下去，就有好的效果。

    你25岁的年龄，看起来像18岁，得益于与身体没有大的创伤和你大量的补充维生素C，你每天补充的蛋白质和水果可以毫无后顾之忧的制造胶原蛋白，更换老化的皮肤。

    但是你不懂营养，你只是好吃而已。这也算是无心插柳柳成荫了。

    所以接下来，我会给你做营养早餐。放心，我的原则是，先食物，如果食物够了，还不至于去加什么营养素。虽然吃多了也没坏处，但是人本身是从食物里获得营养的，我不会本末倒置的。””

    看着，认真而且为了自己如此不遗余力的张宁，李敏终于感觉到了爱的幸福。

    最后一个就是维生素B族！

    如果说中国人现在最差什么营养素，那一定就是维生素B族了。导致了很多大名鼎鼎的疾病的发生。

    维生素B族

    是帮助肝脏代谢的。身体中，蛋白质，糖（也就是碳水化合物），还有脂肪的利用和转化，是离不开它的。没有它，这些东西根本转化不了。而且还会在身体里面形成堆积。久而久之形成毒素，造成疾病。它主要是来至五谷杂粮，动物内脏。

    经常有人说，我每天大鱼大肉，人长的很胖。但是却被告知身体缺乏蛋白质。...
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