第三十章 营养学 二-第4/4页

    这个就是典型的营养不均衡，所造成的的。由于他只吃好东西，没有及时补充五谷杂粮，这些看起来比较差的食物。导致身体长期的缺乏维生素B族。

    少了维生素B族的作用，吃进去的蛋白质，脂肪，碳水化合物，不能分解利用，最后就形成脂肪，储存在脂肪库里。导致人越来越胖。

    长此以往，就会导致脂肪肝的发生，脂肪肝又进一步的阻碍了蛋白质，脂肪，糖的代谢，最终很多导致糖尿病的发生。糖尿病人其实肝都不好，最欠缺的就是B族。

    这就是有些人，为什么喝水都长胖，但有些人，不管怎么吃好东西，都胖不了的原因。

    其实，蛋白质是不会使人发胖的，让人发胖的是脂肪。蛋白质没有充分的用于修复身体，堆在身体里，慢慢才会以脂肪的形式，堆积在身体里。人每天需要的优质蛋白质的量和人的体重相关。一个60公斤的人，得补充60克的蛋白质。依次内推，80公斤的人，也得补充80克蛋白质。因为身体内的细胞每天都在死忙，每天都有新的细胞出生。细胞的生长是离开不蛋白质的。

    蛋白质的代谢又在肝脏里，由B族的帮助下才能够完成。如果没有B族，或者肝脏不好，那么蛋白质会以不能消耗，而被长期储存在身体里。形成脂肪还是好的，久而久之就怕形成毒素，那就会进一步的造成肝脏的损伤，消耗身体里仅存的B族。形成恶性循环。

    今天我给自己的方子里，维生素B族的量也是很多的，因为没有它，蛋白质，吃了也是白吃。30克能够吸收10克就不得了，最后还因为不完全燃烧，转化成尿酸，增加肾脏的负担。

    当蛋白质完全用于身体组织修复时，是不会因为摄入蛋白质过多，而造成肾脏的负担的。这一切的一切都只是因为小小的维生素B族。

    当然我平时是不会吃这么大的量的，因为今天身体的创伤较严重，这时候身体需要大量的原材料。如果保证能够吸收的同时，量较大，身体修复的速度就会提升，本来需要3个月才完全好的，可能现在半个月就好了。平时的用量，可以每天也就10克蛋白质，1颗B族，2颗钙镁片，2颗维生素C，一颗维生素E，然后坚持就行，费用其实也很小。其他的都会从均衡的食物中获得。当然人是很懒的，我也不例外，有时候闲太麻烦，也就忘了。吃的也越来越挑。反正啊，持之以恒永远是人最大的困难。

    这三种营养素都是水溶性的。

    也就是无论你吃多少，身体也会将多余的自动排出体外，不会残留在体内。维生素C的时间是2个小时。所以不会发生维生素中毒的情况。最多加速排毒，例如拉肚子，呕吐，这都是身体在排毒的反应。如果拉肚子了，证明身体可能好了大半。因为这是营养素和体内垃圾，反应的产物，不属于身体的，当然得排出体外了。


    本章完