茶-第4/7页
我学着他那一丝不苟的样子,拿起茶壶高高地将热水斟下去,但只怪那手法不好,滴了三条水柱,只有一条是砸进碗里的,要么就是落在茶几上,溅起一阵水花;要么就是沿着杯子的外壁往我这流,就像那个平抛运动的轨一样,湿了我的衣服。但,即使是这样,茶的香气也丰盈了上来,就在热水触碰到茶盏的那一瞬间,随着微风,漫入鼻腔,令人未尝其味,先醉其香。托着茶荷,看着里面干瘪的茶叶,仿佛融合了千古古人的智慧。啊,伟大而智慧的祖先呵,怎么就发现了这么好喝的饮料呢?
遥想起传说时代,神农尝百草,就这么着就找到了百毒之解药——茶,法文中叫做thé。法国人也对茶给予高度的赞赏,不然那伯爵红茶又是如何来的呢?那时的茶叶作草药,含在嘴中,嚼上一会,便可清热解毒。后来就逐渐的转成了炒菜,加点油盐入味些,又不失清香,淡淡地从碟子里飘了出来。再后来,宋朝时,人们把茶叶磨成粉,在粉上作画,点、提、撇、捺,一勾一画都绣在茶粉上,矫若飞鹤,直窜云霄。现在,人们开始用茶叶来泡着,或是煮着,茶汤也是成为了一道饮品,一笔中国的传统风景。
除茶之外,我最喜欢的无疑是咖啡了。咖啡如今已不再是提拉壶冲出来的饮料,而是一种品行,一种习惯,一种集万千浓香于一杯的饮料。摘下来的咖啡豆经过发酵之后,独特的摩卡香味便沿着咖啡豆的那一那“刀疤”溢出来,令人如大食红酒一般陶醉,只是这时的咖啡还是莫要喝的,即使拿1000摄氏度的开水也泡不开咖啡豆的呀。
咖啡,自然有它的道理。粗细不可过,细了滤网当然没什么作用了,粗了,却是味道出不来,一般的,五六度的咖啡即可。开水才能将其的口感润色出来。
当然,咖啡是法国人的一种爱好,他们最过惬意的时候就是倚在椅子上,右手拿着咖啡,左手翻着报纸,时不时敏一小口,尽管苦涩,但也是一种风趣。
法国人的交流,打招呼似乎确实是这样的,若是在糕点店相遇,要么一坐一站,手里端着咖啡,腿上放着一本书。噫!无疑不是一种惬意的姿势,我心之向往亦就是这般。
早上,去学校前,我总是要带一杯浓香的咖啡,这也置于我于清醒之中,下午亦是很困的,so,茶便成了我忠实的伴侣,冒着清香。
所谓上午咖啡,下午茶。这样的日子,又如何不好呢?
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不经苦,何来甜。
——题记
人生若茶,生活似水,水能让茶由苦变甜,生活的磨砺能使人超越苦难而尝到幸福的甜蜜。一念苦,一念甜,转个念就是希望。
浮生若茶,甘苦一念。
茶,甜藏于苦中,苦酝酿着甜,人生如是。是苦是甜,自己知道,却也未必知道。你知道的,只是当下的感受,却未必看得见下一刻的转变。
茶叶因为沉浮才释放了本身深蕴的清香,而生命,也只有遭遇一次次挫折和坎坷,才会激发出人生那脉脉幽香。那些不经风雨的人,就像温水沏的茶叶,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香。
浮生若茶,甘苦一念。甘甜藏于苦中,苦中酝酿着甜,人生如是。是苦是甜,你知道的,只是当下的感受,却未必看得见下一刻的转变。人生若茶,生活似水,水能让茶由苦变甜,生活的磨砺能使人超越苦难而尝到幸福的甜蜜。不经苦,何来甜。一念苦,一念甜,转个念就是希望。
浮生若茶。正如歌里唱的那样:“不经历风雨,怎么见彩虹,没有人能随随便便成功。”也许,只有遭遇一次又一次的挫败,像茶叶一样经得起炽热的沸水,才能释放生命本身所深蕴的内涵和力量。要真正理解禅茶一味,全靠自己去体会。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗、禅画去欣赏来玩味。
当你能够忘记你的过去,看重你的现在,乐观你的未来时,你就站在了生活的最高处。当你明白成功不会显赫你,失败不会击垮你,平淡不会淹没你时,你就站在了生命的最高处。
当你修炼到足以包容所有生活的不快,专注于自身的责任而不是利益时,你就站在了精神的最高处。...
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