第18章 第十八章
“除了鱼和螃蟹,还有一道菜需要蒸,不过这次蒸就不是为了吃了,而是为了摆盘做造型。美食不光要好吃,还要好看,色香味俱全才是一道完整的美食。”
曲亦姝说完拿出大龙虾道:“我就不卖关子了,这道菜就是香煎大龙虾。我们把之前留下的龙虾壳放进蒸笼里蒸熟,蒸熟后的龙虾壳呈鲜红色,用来摆盘非常好看。”
“然后开始做香煎大龙虾,我们把取出的龙虾肉沿其背后自然的虎纹切成六七段,用盐,白酒,黑胡椒粉,水淀粉浆一下,这样能让龙虾肉更嫩,更鲜美好吃。”
“把锅烧热,放油,依次加入葱,姜,蒜,辣椒丝煸香,再加入龙虾肉煎至两面金黄就可以了。”
“接着我们在盘子里放上几片绿色的蔬菜,把蒸好的龙虾壳拿出来,依原样放在盘子里摆好,只不过龙虾尾要反过来放。然后去掉炒龙虾肉的各种调料,把龙虾肉放进龙虾尾里面摆好,这样一道香煎大龙虾就做好了。”
“咕噜!”旁边传来一道响亮的咽口水声,曲亦姝转过头,发现何悠悠他们紧紧的盯着大龙虾,好像想用眼睛把它吃掉一样。她好笑的给他们一人夹了一块,何悠悠和何少轩立刻就放入了口中。
“啊!烫烫烫!不过真的好好吃,亦姝你厨艺真的太厉害了!”何悠悠他们真心夸赞道。
曲亦姝摇了摇头劝道:“你们吃的时候小心一点,别太着急,又不是吃了这一口就没有了。”
然后她把香煎大龙虾放在摄像机的前面:“大家也一起来尝尝吧,看看好不好吃!”
[啊,总算可以吃了!刚才炒龙虾肉的时候飘出来一股香味,馋得我口水直流,要不是想起主播的嘱咐,我刚才就去偷吃了!]
[我已经去偷吃过了,真的是烫死我了!虽然有主播的嘱咐,但我还是没有忍住,香煎大龙虾真的太香了!不过被烫到也值了,大龙虾真的好好吃了!]
[真的有那么好吃吗?我也好想尝尝!但大龙虾摆盘这么漂亮,我有点不忍心下手破坏!算了,不管了!食物本来就是用来吃的,破坏就破坏了,它真的太香了!]
[你们怎么还在发弹幕?不想吃吗?我都已经吃完了,真的太好吃了!好想再吃一份了!虚拟摄像头复制的时候怎么不能多复制几份呢?!我等一下要去给他们建议一下!]
[是啊是啊!还没吃几口就吃完了,龙虾肉的份量也太少了!虚拟摄像头怎么不能多复制几份呢?等一下我也要去给他们建议一下!]
[是只兔叽赠送主播恒星x5,糖果赠送主播恒星x5,气质男神赠送主播恒星x5]
[谦谦君子赠送主播宇宙之心城x10,大家快来抢宝箱吧!]
屏幕上弹幕一个叠一个,都已经看不清了,各种礼物也疯狂的落下。
曲亦姝马上感谢道:“谢谢大家的礼物,等一下还有很多美食可以品尝,大家不要着急!现在大家估计都已经品尝完了,我就先把香煎大龙虾收起来了。要是还有想要品尝的,等一下所有菜都做完了之后,可以再一起品尝。”...
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