第70章 070-第4/4页
中间出了个大失误,徐宁宁错误的估计了鸟肉的数量,椒麻汁都不够用了,又重新添了一些调料进去,换了个大号的容器。
“这个要泡一会儿入味才好吃,”徐宁宁将麻椒鸟肉放到一边,“在我们那里叫做凉菜。”
“那是不是还有热菜。”枝反应最快。
徐宁宁点了个赞,“没错,糖醋排骨就是热菜。”
一边给好奇的众人讲关于菜品的事情,徐宁宁手上的动作也没停,先是切了一块姜,然后把姜片放到汤里,慢慢焖着就行了。
“姜是很有用的调味料,而且性辛,一但着凉了就可以用老姜煮点水灌下去,发发汗就好了。”
徐宁宁小时候感冒,她奶奶都是这么做的。也许不科学,但大部分时候都是管用的。
等待汤熟的时候,红烧鱼的香味也出来了。
红烧鱼并不红,但依然很香,味道也确实不差,炸过之后再炖的口感一下就征服了在场的人。
“我以后做肉也要这么做!”一个雌性吃完之后整个人都陷进去了。
徐宁宁也夹了一筷子,确实比刚炸完好吃,味道虽然不如红烧鱼那种复合口香,但鱼品质好,味道也不会太差。
本章完