第19章 川香红油冒菜-第4/4页

        温雨在下层点上小块的炭火，把锅中的红油冒菜全用木把铜勺舀进方鼎中，红油再次受热，咕咕地冒着小泡，也不断往外溢出勾人的香味。

        “两个人捧了这个，去给福嫔送去，小心些，别烫着自己。”温雨吩咐道。

        接着，她又摆出两个小碟，一碟中盛宽面条，一碟中盛细粉丝，同样道：“再有一人捧了这两碟，跟着送过去。”

        宽面和粉丝，作为冒菜中的主食味道再好不过，宽面在红油中煮后，成了橘黄色的咸辣面，没有任何一种面的口味能有如此好吃，而粉丝也不成多让，煮透的粉丝软软糯糯，口感绝佳。

        温雨一向分不出两者谁更好吃，干脆两样都给福嫔备上，爱吃哪样吃哪样。

        “福嫔是哪里人氏？”她问。

        林倾还真不知道，这种事就应该问沈芳。

        沈芳果然知道：“湘江。”

        那便难怪了，如此喜食辣。

        既然是南方人，那便来个油碟吧。

        两大勺芝麻油放入袖珍小口瓷碗，盐巴、胡椒、辣子油少许拌均，在额外备上几小碟芫荽碎、香葱碎、小米椒、黑芝麻……仿佛一个自助调料台，让福嫔根据自己口味调制去吧。

        油碟和小料也照样送走了，等所有东西全都送到启祥宫，福嫔看着汩汩冒着香气和热气的红油冒菜，都呆愣住了。

        这是什么珍馐美食？看着也太下饭了吧！


    本章完