第20章 福嫔与冒菜

面对一“鼎”的红油冒菜，福嫔嘴里直冒口水，却又不知道如何下手。

        温雨自然全部交代妥帖啦，这冒菜如何吃，得由小厨指导着来。

        小厨此刻仿佛一位五星级大酒店的服务员，端端正正立在桌便，伸出手四指并拢，开始为福嫔介绍菜品。

        “我们温御厨说了，这道菜名叫川味红油冒菜，为何叫‘川味’，是因为味道和蜀菜一样香辣，又为何叫‘冒菜’，因为蜀中人说的‘冒’字，有掉进水里之意，冒菜顾名思义便是在水里煮的菜……”

        福嫔慵懒地靠在软椅上，眼睛却直勾勾盯着方鼎，她可不想听小厨讲什么菜名起源，只想赶紧尝一尝这麻麻辣辣香香的红油冒菜是什么味道。

        于是摆摆手道：“你就告诉本宫，这菜怎么下嘴，拿筷箸直接夹？”

        略有些啰嗦的小厨这才住了嘴，把油碟摆在福嫔面前，问：“娘娘可喜吃芫荽？”

        福嫔点头。

        小厨把芫荽碎加进油碟中。

        又问：“葱花碎呢？”

        福嫔又点头。

        小厨又把葱花加进油碟中。

        不等第三个问题开口，福嫔不耐烦道：“这些小碟中的配料本宫都不忌口，你都加些进去。”

        她怀疑温雨准备这么多小碟，和这么啰嗦的小厨，就是故意折磨她的，报被带回启祥宫问话的仇。

        该死的臭丫头。

        调好油碟，小厨把筷箸交给福嫔，这才笑道：“娘娘只管捞便是，红油汤底里的菜已经全煮熟了，捞出来蘸油碟吃。”

        福嫔早就等得不耐烦了，这么香的冒菜只能闻不能吃，可知是件多折磨的事？

        于是忙不停跌地接过银筷，在红油中捞出一块肥羊卷，轻轻在油碟中蘸了下，送入口中。

        羊肉卷中吸满了红油辣子的汤汁，刚入口中，红油汤汁便贝齿被压了出来，香辣味立刻在口中弥散开来，染红了白牙和红舌，整个口中像着了一团火，一直辣到舌头尖、香到舌头尖。

        福嫔突然睁大了眼，自从入宫，她何时再吃过这么好吃的食物？香辣得过瘾，又不过于咸，京中没有任何菜肴能比得上这道冒菜，跟它一比，杭椒炒蛋成了没滋味的白水粥，味道差得十分遥远。

        宫女见她有些愣，忙道：“娘娘你怎么了？可是这菜太难吃？奴婢这就把姓温的御厨带来。”

        福嫔反应过来，愣愣地感慨一句：“太好吃了！”

        接下来，她那嫔位的优雅算是彻底不要了。

        接连夹起五六筷肥羊卷、肥猪卷，鼎下的炭火一直烧着，夹出来时还冒着热气，在油碟中涮一圈，裹上一层油汪汪、亮晶晶的芝麻油、香菜碎、香葱碎和小米红椒，一同送入口中，六七种香味同时作用，不香都难呐。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！