67、糯米糍-第4/5页



    “我打算做的这个,叫糯米糍。”

    景云熙笑着解释道,“正好咱们这里有糯米粉,李嬷嬷再去帮我找点米粉吧。”

    糯米太黏,为了稍微降低一下糯米的粘性,同时也丰富一下口感,她还需要一点点米粉加面粉,当然玉米粉最好,但她的玉米在地里才刚发芽

    紧接着她又准备了一点枇杷肉切丁,又找了一些芝麻等,

    李嬷嬷弄出的那点黄油,她就拿过来先融到了水里,拿黄油水倒进了糯米粉,因为要拌面糊和的均匀,景云熙特意让李嬷嬷多搅拌了一会儿。想了想,又加进去了一点羊奶。

    等几乎看不到黄油了,再将这面糊倒进盆里去蒸。蒸好的糯米团凉凉了后,就可以上手包糯米糍了。

    跟包小包子一样,一个小糯米团捏平后塞进果肉馅,重新小心包好捏平,然后滚上一层香喷喷的芝麻,一个小小的糯米糍就做好了。

    这里面,景云熙最用心的,就是里面塞的果肉馅了。除了枇杷肉,她凝神又配进去一点别的水果丁,乃至还有一点葡萄干之类

    总之调成了她最喜欢的口感,她的口感大多数都不算太刁钻,一般她喜欢的,大多数人也会喜欢。

    “尝尝,会不会太黏”

    景云熙递给宋云婉一个糯米糍,想看看她这个年龄段的女孩子的口味。

    “母亲”

    宋云婉连忙接过来咬了一口后,惊喜看向景云熙,“好吃,真的好吃”

    好吃到她不知道该怎么说了。

    “嗯,”景云熙自己也又多吃了两口,“到底是甜口的,这东西才吃的时候好吃,就是不能吃多。”

    宋云婉脱口道“能呀”

    说完脸顿时一红。

    “你们小女孩多吃几口没事,”景云熙被她逗笑了,“我们年龄大了一点的,吃太多甜的不好。”

    说完一愣,才想起来自己穿过来后,原主的年龄是二十三岁比她穿过来之前还小几岁呢这年龄,就是吃多一点甜点,也还无妨的

    她那时快三十岁了,自然不敢多吃甜的。

    “夫人何出此言”

    一旁跟过来的刘嬷嬷忙笑道,“夫人正是好年华,哪里年纪就大了”

    “嗯,”

    景云熙也没再纠结这个话题,笑道,“要说甜的小女孩喜欢的,改天我们试着做做奶茶”

    嘴里还咬着糯米糍的宋云婉,顿时又是无比期待,看向景云熙的眼光热切的不得了,不知怎么猛地想起了她的生母,连忙又低下头生怕眼眶发红被人看出来。

    这一次做出的糯米糍,景云熙没有留,后天用的她打算后天一早再做,这里没有保鲜膜之类,放久了口感不行。

    将糯米糍分了分,除了给贺重瑾送去了五个,又给陆神医送了两个,又给卓嘉姐妹两个送去四个,余下的,景云熙给身边的嬷嬷和白杏她们分了分,每个人都尝了一个。

    “夫人,”

    白杏从贺重瑾那边回来后,笑道,“侯爷尝了双皮奶和糯米糍,说都极好,还谢了夫人。”

    “嗯,”景云熙淡定道,“喜欢就好。”

    说着,见白杏欲言又止,她连忙又道,“怎么了侯爷那边有什么事情吗”

    “夫人,礼部尚书的三公子在咱们府里呢,正和侯爷说话”

    白杏小心道,“那糯米糍还被他吃了两个”...
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