第二十八章 杀猪饭-第3/6页
翌日一早，他就到了孙家庄赊猪。
门童又见他来，似乎早得了大管事的准许，直接让他进去。
得别人方便，莫杵榆也不吝啬道：“中午到那我吃面。”
门童笑道：“一碗面可不够，加块饼行不？”
“管饱。”
莫杵榆说完就进入孙家庄。
虽然绕，但他依旧能轻车熟路的找到大管事。
得知榆哥来意，大管事笑道：“你等会，我让人带你去挑。”
很快就有人领着莫杵榆去往庄子北面的猪圈。
这一路，他可算领略了孙家庄的规模。
比他估计的还要大，感觉围了两三百亩地，修有许多沟渠方便取水，菜地里时令瓜果俱全，蔬菜也是各式各样，种类不少，当然辣椒、西蓝花什么的外国产物就没有了。
不过山东气候能种这些农作物吗？
莫杵榆也不是很了解，只知道地瓜土豆肯定没问题，可惜没有。
“这莴苣，可惜了，都快成柴了。”
“都过季了还种生菜？别还没能吃就冻死了。”
“香菜倒是不错，不过时节不好，再过一个月下种的香菜更香。”
“嗯，这芥菜可以，回头弄点。”
“小白菜嘛，可以试试。”
“嚯，这么多大白菜……”
莫杵榆一路过来，是一路思忖，等来到猪圈，被臭烘烘的气味刺入鼻腔才回过神来。
目光从菜地上移到猪圈里，发现不少人在忙活，他们将猪粪倒进水坑里，很快就有人过来，舀一勺猪粪再用水稀释，然后就直接拿去浇灌了。
莫杵榆都懵了！
不堆肥吗？
不过他对这个没啥了解，连步骤也不清楚，只知道有机粪便也是需要发酵的。
“或许三娃知道。”
不清楚的莫杵榆就不多嘴了，开始选猪。
猪圈里的都是黑毛猪，现世里的白皮猪是老外培育的，中华土猪多数是黑不溜秋的。
莫杵榆也分不清哪头好，便道：“要一只母的，百斤左右。”
“好，这就叫人给你宰好。”
莫杵榆刚要点头，忽然感到手微微一哆嗦，恍惚间又想到什么，便道：“找几个帮手摁着，我自己来。”
对方愣了愣，继而笑道：“榆哥还懂杀猪啊，行。”
他本来是打算看莫杵榆笑话，岂料让人把猪困了，抬进十几张外的屠宰间后，就被莫杵榆利落的刀法给震惊了。...
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