第16章 酿酒-第2/2页



   “等一会做好了,我先让你尝尝”

   翠儿满心期待的烧着火。

   二十斤的葡萄酒第一次蒸馏也就剩下了不到五金。

   火候没有掌握好,有太多水蒸气进入到了里面。

   折腾了两三个时辰,把翠儿累的够呛。

   蒸馏好的酒也都冷却好了。

   宋大强取了两个杯子放在两个人的面前。

   宋大强打开了一瓶酒放在鼻子上闻了闻。酒里还有很浓的葡萄香味,就是不知道口感如何。

   宋大强为两个人斟满酒,

   “这第一杯酒,感谢翠儿的帮忙”。

   翠儿端起酒杯一饮而下。

   顿时大叫了起来“好辣好辣”。

   “姑爷,你这是弄的什么啊,真难喝”。

   “你属猪的,谁让你一口气喝下去的”。

   “这种酒要小口喝,要慢慢品”。

   宋大强小口喝了一点确实味道挺辣的,度数也就是在五十度左右。也可能是原来的酒发酵的不好,口感不是很醇。这个酒如果放一段时间之后口感会更好。

   “翠儿,平时那种甜酒你能喝多少?”

   “喝三大碗没问题”

   “翠儿,这酒如果你喝两杯不醉的话,明天我给你买一身新衣服如何?”

   “姑爷,说话算话?”

   “当然”

   宋大强给她倒了满满两杯。

   翠儿,小心翼翼的喝完了两杯酒,果不其然醉倒了。

   宋大强苦笑着真是给自己找麻烦,他把翠儿抱到了床上给她盖上被子。来到了书房,把今天蒸馏所有的经过仔细的记录了一遍。

   等他忙完了这一切天已经亮了。

   宋大强简单的做了一点早餐,把饭留在锅里,没有叫醒翠儿便出门了。


    本章完