第七十章 天冷了该怎么搞？

　　第127章 天冷了该怎么搞？

　　“三岁！我也爱你！”周墨尘停下了手中的动作反手把赵衿麦抱进了怀里。柔情蜜意的说着。

　　两人就这样拥抱了良久。

　　“三岁，该吃饭了。”

　　“好！”

　　周墨尘把做好的早饭端上了桌。两人的感情直线升温。吃了一顿非常品餐厅赶紧开业。这是周墨尘没有想到的。

　　进入12月份以后，天气也慢慢的变冷了，苏城空气本来就比较湿润，加上温度的下降，更是让人难以忍受，周墨尘也及时更换了餐盘，底座上一个小蜡烛炉子支持的加温，又不至于影响菜肴的品质。

　　这会儿，周墨尘也正在想着其他的办法，更改菜单。后厨的三位厨师也在一旁老老实实的学着，周墨尘的新菜品。

　　周墨尘先将鸡切净斩成小块，将切块的鸡加入盐，鸡蛋腌制。

　　然后处理辅料，香葱切长段，大蒜和生姜剁成蓉，黄豆芽剪去根部。干红椒剪成小段，用清水洗一下沥干水。

　　调味料生抽，蚝油，砂糖，鸡精，料酒，清水放入碗内调匀备用抱进了怀里。柔情蜜意的说着。

　　两人就这样拥抱了良久。

　　“三岁，该吃饭了。”

　　“好！”

　　周墨尘把做好的早饭端上了桌。两人的感情直线升温。吃了一顿非常甜蜜的早餐。

　　“什么时候的飞机啊！”

　　“10点半的，下午还有课呢。”

　　“那一会我送你去机场。”

　　“好！”

　　赵衿麦收拾好东西，周墨，周墨尘心里有些酸涩。随后就开车回去了。

　　时间兜兜转转，过了一天又一天，周墨尘给粉丝邮寄的小零食又引发了很多热议。一个个开心的不得了，都说赚到了。好吃的不行。羡慕的其他网友再次期待青禾一品餐厅赶紧开业。这是周墨尘没有想到的。

　　进入12月份以后，天气也慢慢的变冷了，苏城空气本来就比较湿润，加上温度的下降，更是让人难以忍受，周墨尘也及时更换了餐盘，底座上一个小蜡烛炉子支持的洗一下沥干水。

　　调味料生抽，蚝油，砂糖，鸡精，料酒，清水放入碗内调匀备用。

　　一切准备工作准备齐以后炒锅烧热，放入少许油，凉油放入鸡块，用中火煸炒。慢慢的炒到鸡块缩小，里面的油脂逼出来。然后再将鸡块盛出，煎出来的油也盛出备用。

　　另起一锅些许油烧热，放入花椒，八角，姜蒜蓉，葱白段，干红椒用小火煸炒出香味。最后倒入炒好的鸡块，淋入事先调好的调味料，用大火快速翻炒，直至鸡块吸收了酱汁，加入香葱，淋入香醋，翻炒至水份完全收干。

　　准备好的砂锅在火上加热，放入少许油，放入黄豆芽加少许的盐，慢火炒至黄豆芽断生。然后把炒好的鸡块倒在干锅上，洒上白芝麻。….

　　　　“这是香辣干锅鸡，把辣子鸡替换掉。”周墨尘做完之后说道。

　　“嗯嗯，知道啦师父！”姜莹莹正在记着笔记，认真的回道。

　　“这个菜是源于红焖鸡，比较简单，你们做起来能很快的上手，今天再教你们一道菜，认真的看着。”周墨尘说完就着手开始做另外一道菜。

　　“咱餐厅的鱼香肉丝点的比较多，食客们的口味，我们也要时常观察，现在再教你们一道鱼香味的菜。”周墨尘拿过拿起筷子尝了一口点了点头。

　　“嗯嗯，好好吃啊师父，鱼香的味道，茄子的软糯。肉的荤香。”姜莹莹本是肉食主义者，这会儿也被鱼香茄子吸引住了。

　　“呜呜。我真是太幸福了。老师教的每道菜都那么好吃。”官子棋耍着宝，慢慢的越来越熟悉后，几人都露出了本性，年轻人一般都贪玩，贪吃，跳脱，这三位也不例外。

　　“我还是觉得鸡肉好吃。”白承焕闷头吃着香辣干锅鸡，好像中午没吃过饭一样。

　　“行了，等会儿再吃，现在这两道菜，每人做一遍，如果可以晚上就直接改菜单。”周墨尘满头黑线的看着这三个吃货。现在三人被周墨尘训练的已经进步了很多了，很多次学新菜都能一次过，虽然达不到来能很快的上手，今天再教你们一道菜，认真的看着。”周墨尘说完就着手开始做另外一道菜。...
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