第八章 此糖非彼糖



    事情已经安排好了,剩下的也就是按步就章的去实行了。桌上的稠酒此刻也凉了下来,刘子生端起一碗稠酒送到嘴边,闻闻稠酒得酒味,低头喝了一口。

    一口稠酒入嘴,刘子生的眉头不由得皱了起来,这味道不对啊,和自己曾经在村头大爷家做出来的稠酒有差别啊。

    哪里不对呢?刘子生仔细的又品了一口,嗯!甜度不够,被蜂蜜腌制过的黄桂虽然说添加到稠酒里了,但是蜂蜜的甜度还是和曾经加过糖精的稠酒味道有区别,以至于稠酒的口感就差了很多。

    “老丈,你确定这稠酒和你喝过的稠酒相差不多吗?”刘子生又问了一句先前问过的话。

    “二郎,不要那么见外,老汉比你父辈年纪要长一些,你叫我一声伯伯就行了。”既然生意基本上都算在一起做了,张老汉见刘子生还是对着自己用着敬语,虽说听着舒服,但还是感觉有些生疏,这样客气的话,反倒对以后的相处多出了一些别扭。

    张老汉提出让刘子生改了称呼的建议后,这才开始回答了刘子生问的问题,好像是为了确定自己的口味没有退化,还记得年轻时的事情。

    张老汉又喝了一口稠酒,继而确定的点头说道:“没有问题,二郎要相信老汉鉴酒的本事,老汉这么多年的酒水生意可不是白做的!”

    “怎么了?有什么地方不对吗?”张老汉见刘子生还在思索,开口问道。

    “这稠酒按理说,其实还不算完善,还差了一味配料,”刘子生解释道。

    “可是这味道和关中地区的味道相差无几了。还差一味什么配料啊!”张老汉奇怪道。

    “这配料很平常,张伯家里想必也有。”刘子生笑道。

    “嘿!既然很平常,家里也有,那二郎告诉老汉是什么,我去取来,配上一些就是了。”张老汉不在意的回道。

    “那好,这稠酒的甜度还是不太足,咱们给里面添一些糖,然后张伯在看看口感,我想应该比现在的稠酒好卖一些!”刘子生随意道。

    “啥?给稠酒里面添糖?”张老汉吃惊道。

    “嗯,因为稠酒的甜度不够,我觉得还是添一些甜味最好!怎么了张伯。”刘子生不由的奇怪张老汉的反应。

    “好我的二郎呢,那糖可金贵呢!以往都是些富贵人家在醪糟里面要求添上一些,老汉才备了一些,如今二郎要往这稠酒里面掺糖,那这稠酒往后咱们只能卖给富贵人家了?”张老汉有些顾虑的问道。

    不能怪张老汉的顾虑,毕竟刘子生并不知道如今的糖可不比他原先身处的那个时代,在宋朝糖可是个稀缺贵重之物,也是药店的一味用来给富贵人家冲淡平常药汤苦味的药方,

    因为价格贵,所以一般的平常人家也就是逢年过年遇上喜事了才采办一些,只有富贵人家喜爱甜食才会经常享用。

    如果稠酒里面还要加上糖,那成本就会加大,稠酒自然就不能和平常的酒水一样价格。

    如果稠酒的价格过高,那也只能对着富贵人家的这一部分客人出售了,可是虽然说东京城内的富贵人家不少,而且很多!可是张老汉却不是在富贵人家圈子里做行当的卖酒翁。

    如果只是将稠酒出售给张老汉认识的那几家富贵人家,那这稠酒的利润可就很小了,完全没必要折腾了。

    “怎么糖很贵吗?”刘子生话一出口就后悔了,从张老汉嘴里和脑子里记忆当中得知,糖这玩意还真是贵!

    “既然张老汉前面也说了,咱们这稠酒和关中那边的稠酒味道没甚差别,咱们就不要加糖了,就这样卖出去就能赚钱,干嘛还加糖啊!”一旁的青四嘟囔道。...
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