第209章 尝一尝春天里的“第一口鲜”-第3/6页

    江渔这会儿已经把剩下的一半蒲公英嫩苗切碎，准备炒菜了，他朝胡志海摆了摆手，一脸嫌弃地说道：

    “行了，要吃就端出去吃，顺便给大家都尝尝，别在这里叽叽歪歪影响我做菜。”

    “嘿嘿，好嘞，我这就麻熘儿地滚！”

    胡志海嘿然一笑，将那一大盘炝拌蒲公英端起来就跑出去了。

    贾德泉见状，也赶紧跟了出去，一边追一边喊道：

    “别吃太多了，蒲公英可还有个名字叫‘尿床草’，小心吃多了尿床，给我老人家多留一点，我不怕这个！”

    江渔在厨房里听到这话，都忍不住摇头失笑起来。

    这老贾啊，越来越像个小孩了，跟个老顽童似的，不就是为了多吃几口炝拌蒲公英吗？竟然都学会用尿床来“吓唬”胡志海了！

    等大家都离开后，江渔将主人家拿来的四个土鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌成蛋液后，再放入之前切碎的蒲公英嫩苗，充分搅拌均匀。

    随后，江渔起锅烧油，等油热后放入切碎的葱花爆香，再将蒲公英鸡蛋液倒进锅中摊平，等蛋液凝固，煎至两面焦黄后，用锅铲将鸡蛋饼炒碎。

    最后再加入切好的大蒜片、朝天椒，少许盐、生抽等调料，翻炒均匀后，即可出锅装盘。

    蒲公英炒鸡蛋刚刚出锅，顿时香气四溢，扑面而来。

    这一道菜，金黄的鸡蛋裹着嫩绿的蒲公英，再配上红红的朝天椒，色泽鲜艳，鲜香扑鼻，让人一看就忍不住食欲大增。

    这道菜才刚刚做好，胡志海和贾德泉两个人一前一后，闻着味儿就赶了过来：

    “这也太香了吧？土鸡蛋的味道就是不一样啊，我口水都快流下来了！”

    “我一看就知道，这盘蒲公英炒鸡蛋肯定很好吃，来来来，让我先尝尝！”

    “……”

    江渔一脸无语地看着这一老一少使劲往灶台前挤，忍不住摇了摇头，无奈地说道，

    “你们别在这里抢，走走走，端出去给大家都尝尝！”

    说着，他端起这盘蒲公英炒鸡蛋就往大堂那边走了过去。

    主人家是一对中年夫妇，之前江渔做的炝拌蒲公英他们倒是一点都不奇怪，村里人每到春天的时候，也会摘些鲜嫩的蒲公英这么做着吃。

    至于味道……也就那个样吧，反正他们一家人是不喜欢的，吃在嘴里苦哈哈的，还不如摘点马齿苋呢，酸酸甜甜的口感，可比蒲公英好吃多了。

    可这一会儿，当主人家见到江渔端来了一大盘蒲公英炒鸡蛋时，也开始忍不住咽起了口水。

    这，这炒得也太好看吧？

    金黄金黄的鸡蛋，嫩绿的蒲公英，再加上鲜红的辣椒……这一看就很好吃的样子！

    好看不是关键，关键是那一股浓郁的菜香味，简直是要把人肚子里的馋虫都给勾出来了！

    而就在这时，胡志海、贾德泉和颜彤彤等人见到这一盘色泽金黄，香气扑鼻的蒲公英炒鸡蛋端上来之后，一个个就跟饿了好些天一样，争先恐后地扑上来伸出快子就夹着菜往嘴里塞，一边吃着还不忘一边赞叹：

    “唔，这鸡蛋好鲜，好香！咬上一口，满嘴都是清香，实在是太好吃了！”

    “这道菜外酥里嫩，鲜香可口，蒲公英更是鲜嫩爽口，大自然的馈赠，确实美味啊！”

    “哇！真的好好吃，鲜得我眉毛都要掉下来了！这会儿要是有米饭，我都能吃三大碗！”...
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