第198章 安装智能灶台!美食单元——四季时蔬(合章)-第4/5页
这样温婉,带有一点点辣意的干煸四季豆,才是他的最爱好么!
吃进口中的那一刹那。
孙志才看中的这道干煸四季豆,口感同样也正实了他的想象。
许久未进食的口腔迎来了一丝味道。
像是久旱的沙漠,投下一抹细雨。
被热油炸过的四季豆,外壳有些焦脆,一咬下去,便是内里滚烫的豆肉。
汁水丰盈,像是爆开了一样,汁水四溅,属于新鲜四季豆的味道,在口腔中蔓延开来。
偶尔还能尝到中间小小一粒的四季豆豆子,软软的,嫩嫩的,未长成圆粒。
混合炒制的干辣椒,增加的味道一直都在。
咸咸的,清爽又带有点微微辣意。
辣意更像是点缀菜品的美味,如星空般散落着,不明显,却又时刻不在味蕾上绽放光芒。
美妙的口感,四季豆的外焦内软,让每一口都“消失”的特别快。
短短一会。
孙志才便再次下筷子,又夹上一撮。
孙志才缓缓咀嚼,闭上眼睛细细品尝干煸四季豆的味道。
眉头紧锁着,似乎想到了什么,舒松开来,时不时的点头发出一声惊叹。
“这干煸四季豆..........是油炸过,然后爆炒的!”
“宽油炸过,怎么的都会有一丝油腻味道,影响四季豆本身的那股新鲜蔬菜豆味。”
“这家店居然没有这股油腻的味道?完完全全的把四季豆的优点全部展现出来了!”
“可以,这干煸四季豆的味道,应该是我有史以来吃过的干煸四季豆之中,顶级的那个层次。”
在座的团队人员听到孙志才的惊叹,纷纷对视一眼。
齐刷刷的筷子伸向干煸四季豆。
下一秒,每个人的表情都变了!
“这菜,好像我妈妈做的四季豆啊!”
“唔..........好吃!感觉吃起来比肉还要好吃!”
“好运来小店?我们来对了,菜的味道,的确很不错!”
“我咋吃出了股肉味?!”
“为什么同样是四季豆,我感觉跟别的地方吃的不一样?”
“顶级的干煸四季豆?不愧担当得起顶级二字啊!”
“.................”
“导演,这道干煸四季豆,可以拍摄剪辑进纪录片美食单元——四季时蔬里面!”
餐桌上,扛摄像机的小哥忽然开口说道。
一众人也站同的点点头。
“是呀,好运来小店家的干煸四季豆,是蔬菜,刚好对应四季时蔬的主题单元!”
“我觉得干煸四季豆,比我们之前拍的广式白灼菜心,寒冬雪萝卜,甜心玉米都还要好吃!”
“而且名字也对应,四季豆,四季时蔬,作为结尾,首位可以互相对应了!”
“................”
桌上每个人都评判着。
他们作为美食纪录片的团队成员,同时也会跟导演孙志才共同决定,拍摄的菜品。
虽然其他菜还没有品尝。
但光光这一道干煸四季豆,就足够吊打同类四季豆,味道层次甩开一大截了!
作为食材拍摄素材,剪辑进美食纪录片里,是完全没有任何问题的。...
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