第8章 憨厚?家暴!08
看着程浪和吴盟满载而归,岳湘和黄芸都是一脸惊讶。
“怎么买了这么多……”
黄芸尽管对厨房里的事情没概念,也知道这个分量她们几个是吃不完的。天气热起来了,肉可经不住放。
程浪一时半会儿也说不清楚,便拉着黄芸和岳湘都先进了屋子坐着。
吴敏自觉地到黄家厨屋去,将食材和调味品都一样样按顺序摆放好。
程浪先拿出剩下的钱,全部交给黄芸。
她一边给钱,一边报告起今日的具体流水:
“帕子卖了一两银子,那掌柜送了我们素娟和丝线。那两大袋面粉还有一块蜂蜜是郑记粮铺的掌柜送的。我记好了价钱,过几天一并还给人家。至于剩下的猪肉和酱油……”
程浪顿了一下,抬头郑重其事地对着黄芸说道:“我想做吃食生意。”
黄芸又是一惊,怎么也没有想到自己不满十岁的女儿竟这么有主意。
“娘,我从前学到了不少做饭的秘方。如今也只是一个设想,做点面食卖给学子街上的书生们。郑记粮铺有个不怎么用的炉子可以借给我们。我们可以先做好面点,再拿过去蒸熟。”
“我们先试试,明日去卖一天,若是挣不了钱,我就打消这个念头。如何?”
黄芸不似其他人,她不大介意女子在外抛头露面。她只是自责自己太没用,让孩子去操心生计。
四方帕子,黄芸要绣半个月。一个月二两银子的进账,只能说维持她们娘俩目前的生活,要置地,还得攒上许久。更别提帮衬湘娘和敏哥儿了。
二妮打小懂事,从前在楼里还不时带些点心给她。如今她也只是想帮衬家里,黄芸二话没说就点头同意了,还说全家都会帮她的。
程浪喜笑颜开,先让大家吃了湘娘做的饭,吃得饱饱的,就挽起袖子开始干活。
吴盟这几天都不回来,吴老太太又是个吃饱饭就什么都不管了的主。再加上近日没什么活要干,湘娘和吴敏便自发地留下来帮忙。
程浪先量出六斤面粉,配好水之后,放了罗叔送的蜂蜜进去。接着由吴敏和湘娘两个手劲儿大的换着揉面。她又抓出生姜、蒜还有大葱,让黄芸帮忙清洗和剥皮。
至于那割的三斤肉,程浪特地拜托伙计剁成了肉泥,如今正好用来做馅。
程浪打算做咸香多汁的大肉包子。
她将胡椒粉、盐巴、白糖,还有酱油和香油都相继放进肉馅里,充分拌匀。蒜拍成泥,大葱切成花,暂时放在一边等着泡蒜水。
做完这些,程浪便去看看面团的情况。
湘娘和吴敏都很舍得下力气,揉面揉得三面光。程浪看着差不多了,就用湿布将面团盖起来,整个放到温暖的里间,开始第一次发酵。
发酵要等两三个时辰。因为还要早起包包子,程浪便催着大家早些去睡觉。因着奔波了一天,她倒下就睡着了。...
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