第6章 落魄日子06-第3/5页

        焯水后倒锅里开始炒，爆出油脂来，用锅铲把锅里的油舀起来倒小碗里，这是珍贵的东西，留着以后炒菜用。

        待锅里咕噜咕噜起来时，顾闻玉也回来了，秦氏出去和她说话，江听婵则坐在厨房里烤火。

        进屋就要面对顾闻峥和顾闻玉，还冷得很，不如待在厨房舒服。

        昨晚得知她的衣服被继母扔了，秦氏就给了她几件自己的衣服，她也不嫌弃，笑着就收下了。

        天天钻厨房和上山，总得有换洗的才行。

        待肉炖得差不多的时候，把泡好的黄豆和土豆丢进去煮，看着锅里的黄豆她又想起豆子的另一种吃饭，那就是生成黄豆芽。

        冬天菜少，黄豆芽肯定很好卖。

        到了吃饭的点儿，秦氏进来端菜，先把炖得软烂的红烧肉端上桌，又把装着豆花的木盆端出去，江听婵则端着调料。

        “娘，这是什么东西？豆腐吗？”

        顾闻玉和顾闻桦都好奇地看着豆花，生豆腐就直接上桌了？

        秦氏道：“这叫豆花，比豆腐嫩，好吃的话我和你嫂子就准备出摊卖这个了。”

        顾闻玉用怀疑的眼神看了眼江听婵，江听婵视若无睹，用大勺子给每人舀了一碗豆花，而后倒上蘸水，撒上葱花蒜末豌豆和花生米。

        黄灿灿的豆花上面颤颤巍巍地趴着红亮亮的辣椒油和碧绿的葱花，看起来特别勾人食欲，再加上辣椒油和蒜末葱花的香味散发开来，在场的人都蠢蠢欲动。

        秦氏照样先给顾闻桦安排上，教他把调料拌一下再吃，江听婵等人则自己吃自己的。

        这是一种非常特殊的口感和味道。

        入口滑滑嫩嫩，咸香辣味葱香蒜香和豆花的香味相得益彰，江听婵觉得还不够，少了芝麻和鸡精等等，但对于顾家几个人来说味道已经十分足够让他们发出惊叹。

        顾闻桦已经开始摇晃小脑袋荡着腿表达愉悦，顾闻峥放慢了品尝速度仿佛在吃什么山珍海味。

        顾闻玉暂时忘记自己和江听婵的过节叫道：“好好吃啊！好嫩滑。”

        秦氏也尝了一口，满足道：“我还没吃过这么特别的味道，不枉费我们忙活了一下午。”

        江听婵道：“你们觉得可以出摊了不？”

        “可以！当然可以！”秦氏激动地说着，恨不得马上奔向镇上。

        顾闻峥也煞有介事地点头表达自己的肯定。

        顾闻玉撇撇嘴，算了，看在这豆花确实好吃的份上，她就不说什么了。

        几人一人吃了两碗豆花才来得及正式开始吃肉，五花肉炖得软烂入味，土豆和黄豆都吸饱了汤汁，一口咬下去满嘴爆汁，肉香充盈，说是人间美味没人敢说半个不字。...
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