第008章、点化豆腐的‘宝贝’-第2/3页

        柳薇接过去，就着碗边吸溜了一口，入口的滑溜感让她措手不及，差点呛到。

        豆腐花的嫩滑口感瞬间就俘获了柳薇的味蕾。

        莫小小又铲了一碗，在上面撒了些白糖，再次递给柳薇，“大伯娘，你再尝尝这碗。”

        柳薇这次有了经验，就着碗边轻轻的吸溜了一下…

        口感是一样的细嫩顺滑，只是咸味变成了甜味。

        “怎么样？”莫小小歪着脑袋问道，大大的眼睛亮晶晶的。

        柳薇连连点头，“好吃，又嫩又滑，入口就化了。”

        “小小，这就是豆腐？”她问。

        莫小小摇摇头，“这叫豆腐花，离豆腐还差一步。”

        莫小小又盛了几碗豆腐花，让守在门外的莫景等人送到屋里去给莫齐他们尝尝。

        他们送完了豆腐花回来，莫小小也把他们的份盛好了。

        屋里，莫齐喝了一口豆腐花，惊得眼睛都瞪大了。

        “小小做成了。”他说。

        其他人忙尝了尝，一口下去都露出了惊愕的表情。

        众人放下碗，来到厨房外。

        只见莫小小正把凝结起絮状的豆花倒在竹篮里，三个竹篮里还垫了一层麻布。

        莫齐走进去，“小小，刚才那个就是豆腐吗？”

        “爹，刚才我们喝的那个是豆腐花，小小说，还差一步才能变成豆腐。”

        莫小小正在忙，柳薇替她解释，并且意犹未尽的舔舔唇，“这豆腐花就挺好吃的…”

        所以，她对豆腐更是充满了期待。

        豆花倒进竹篮后，莫小小将麻布包好，水分溢出麻布，透过竹篮的孔滴在地上。

        她嫌这水滴得不够快，招呼莫景三兄弟搬来几个石块压在上面…才拍拍手，“等着吧，再过两炷香就能变成豆腐了。”

        那三个罐罐里放的就是现代点豆腐的‘秘诀’，三种不同的点卤材料。

        对应的可以做出南豆腐、北豆腐、内脂豆腐。

        柳薇看着天色不早了，便拉着柳含玉去厨房做饭，当然，她们时不时的往外探望，关注着莫小小那边的动静。

        两炷香的时间...在期待中变得尤其的漫长...

        “好了，把石头搬开吧。”

        莫齐、莫习远和莫习凌上去，三两下的把石块搬了下来。

        柳薇和柳含玉放下手中的柴火和锅铲，追了出来，“怎么样？成了？”

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