第1章 七十年代好穷哦-第2/4页

    这也是赵翠兰为什么要今天出门的原因。

    她心情有点复杂，心疼这个时代，这么年轻的孩子，一场病，人就没了。

    想的开点，自己至少能代她养老，除此之外，她也年轻了十几岁，知道历史大进程，人生简直是开了外挂。

    可陈意还是有些想哭。

    换谁谁不难受，自己才走上人生的小巅峰，还未烧香告诉爷爷拿了奖，人就没了。

    至于父母，她有些黯然，从小爸妈就很忙，全国各地跑，没时间带孩子，一丁点陈意就跟着爷爷，吃穿用度不愁。但亲情，身边还有爷爷，那久了，也就习惯了。

    穿越前她是个厨师，不是平时饭店里的厨子，而是真正的大厨。

    尊重食物，追求每种食物背后的故事，还原其本色。这样的厨艺，是食物的盛宴，更是一门艺术。

    至于陈意为何能练这么一门厨艺，这还要从她得祖辈讲起。

    豫南陈家擅厨艺，擅长到什么地步呢？各朝各代的御膳房总管，都能找的到陈家的影儿，就算建了共和国，国宴上，也有操刀的经历，可谓是食中老霸。

    而陈家出名边在刀功，刀是宝刀，削铜剁铁也不为过，但更妙的是技法。

    一刀出，光影不断，像是月光泻下，还未触碰，这材料就成了，切丝，丝丝不粘不黏，粗细均匀，再带着食材本身的水分，透明可见盘底。切片，能薄如蝉翼，虽薄，但夹之不断。

    曾有陈家御厨为皇后做百鸟朝凤宴，百鸟昂首，展翅欲飞，翅薄轻盈，映着日光，如同神迹，震惊四座。

    陈意，便是陈家刀22代传人。

    师从亲爷爷，三岁操刀，二十年寒暑不辍，终于做到了刀随心动，如臂使指的地步。也是那一年，爷爷点头，终于承认了她的刀法和厨艺。

    可没过多久，年纪渐大的爷爷去世了。她拒绝了同父母住的建议，自己租了个房子。

    两年后，埋头又锤炼技艺的她，参加了食神大赛。

    第一次出场，便惊了众人，被称为厨艺界的新星。而也是领奖后的那一晚，蒙头大睡，睡醒后便成了72年的陈意。

    这能不沮丧么？

    可人还要过日子。

    想了一通，如今变成了黄毛丫头，身体看起来没什么病，就是瘦黄，算得上是幸运。

    既来之则安之，她知道，这没得选，占了小姑娘的身体，自己回不去。

    一次白发人送黑发人已经不孝，再来一次，那怕真是个畜生。自怨自艾也没什么用，不如照顾好身体，为自己也是为这个小姑娘，活出个像样的人生。

    想明白的陈意站起来，将手边的晚洗干净。算算时间，估计过一会赵翠兰就要带着熊孩子回来了，今天两人忙了一天，估计也饿了，至于大碗里的饭，实在是有些难下咽，还是做点热乎的，两人回来还能有口热饭吃。

    看了看小瘦手，叹了口气，她开始翻翻家里存粮，种类不多，有一袋子大米，还带着些糠，一袋高粱米、红薯有一点，但在地窖里，不好拿。

    就这些，恐怕是要省着吃，但省着，肯定吃不饱。

    转了半天，她猛的想到，现在是三月，野菜正是新鲜，有这功夫，添个野菜，怕是还能填填胃。

    说做就做，她在厨房翻腾一阵，找出了一个篮子，虽然是脱皮的杞柳编的，但结实耐用，还算不错。又找了半天，不得不承认，三大改造可真彻底，这放眼望去虽然杂七杂八但明明白白的东西，可连个像样的铁疙瘩都没有。

    找不到镰刀，便只能退而求其次，找了一个薄薄的竹片，又用菜刀修了修，野菜好摘，竹片稍微利一点就行。

    等收拾妥当，陈意关上门，不顾门口大黄的呜呜的叫，扭头就走。心里有些后怕，还好狗是拴着的，动物比人灵敏的多，万一被发现换了个主人，那咬上咬一口，这个世道可没有狂犬疫苗。

    门口张大婶和李大婶正在唠嗑，能唠嗑的东西挺多，但也无非是那四样，自家孩子，下乡知青，挨批人员，和别家琐事。

    她对自家孩子和别家琐事不在意，但下乡知青和挨批人员还是有点好奇，但今天不是个听八卦的好机会，就先打个招呼，挎着篮子去前面坡上摘野菜。...
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