第三百二十一章 普通美食的奇妙

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    对方是个很有能耐的人，有本事又有着不可思议的一些东西，确实显得很高明。

    自己和这龙先生倒是并不了解太多，但分明看得出来背后的几分。

    “龙先生您也是一位顶尖厨师，说起来咱们两人相遇的时间不长，也各自知道一些东西，我对于南方的顶尖厨艺心中有着无限的敬佩。”

    “若是能够从中多学一些，那实在是人生之幸运，倒是不知道龙先生以为如何。”

    这话问出来的时候，旁边的龙先生也是呵呵一笑。

    “南北方的厨艺各有突出奥妙的地方，就看接下来他们如何表演，其实我觉得哪怕是林大厨，只是在这里作为一个指挥，不断传授众人惊艳,也足以让许多人受益终生。”

    “一会儿会有一些南方的厨师在这里要求您点评林大厨，可以说些自己真正想到的东西，对他们进行一些指点，我相信大家都会很高兴。”

    看似只是简单两句。

    说到了重要的地方，一些简单的指点也足以带出一些不同的东西,眼前的人倒也是个个兴奋，眼中闪光。

    说到此时这里面就看一个人对于厨艺的运用如何，能够达到什么境界了。

    至少现在的林凡早已是这些人想象不到的人物。

    龙先生神秘一笑，看样子他一定是安排了很多很特别的厨师。

    毕竟这龙先生其人就是具有着这不可揣测的心思。

    他毕竟是那个龙大厨真正找到的一个传人。

    像是龙大厨这种人传承至今已有许多年。

    他的前辈他的晚辈都在不断的做着一些美味菜肴，孜孜不倦。

    这次竟有人又送上了一道菜,名字叫做生菜鱼肉。

    这道菜看似普通，但很有点意思。

    来的大厨正是之前那个叫做马友的人。

    “一般做照做菜都是使用鲮鱼。”

    “鲮鱼的味道十分鲜嫩，但是刺比较多，增加了取肉的麻烦。”

    “对方能够精细的把鱼肉全都取出来就很厉害了，还要把鱼肉剁得很碎，然后用手上劲。”

    “接着在里面加入一些食材，包括海米，本地的青菜以及各种调味料，最重要的还是要加入一部分的鱼泡。”

    “所谓的鱼泡十分的，特别里面蛋白质的含量非常丰富，煮熟了的话马上吃就会非常爽滑。”

    “可时间只要长一点就会让鱼泡，本身收缩变得很难吃。”

    “这位马大厨真是厉害，算准了时间，整个汤的温度这些鱼肉的味道都不错。”

    “看似是一道普通的菜肴，却别具匠心，另有乾坤，可以做到这个水平，让人很敬佩。”

    林凡在这里发出自己的赞叹之声，对方听到的时候就是突然一惊，但也佩服的很。

    林凡的评价让旁边的人很吃惊。

    毕竟这位马厨师已经算是在南方等地很出名的一位年轻的优秀厨师，做菜的功底很高。

    对于一道并不怎么吃的菜肴，却能一下子猜出里面的成分，制作的方法，这位国宴大厨真是非凡无比。

    “林大厨确实厉害，只吃了一口就知道这生菜鱼肉之中绝美味道究竟如何，真是相当了不起。其实这道菜我之前吃过，对于马大厨我心中也甚是敬佩。”

    “年纪轻轻做菜就有这个造诣那就是不错了，我也希望马大厨以后还可以创造更多更好的东西，那也会让大家更加欢笑开颜。”...
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