第二百四十二章 极致菜肴,第2次对战-第2/2页



    进行整鸡脱骨之后,这鸡就已经变得软绵绵,拿出去的时候模样十分的古,但也算是一种极致创造。

    呆妹看了又看,从其中学了七八分,正好用在当前的这场比赛当中,他也开始尝试,而且每一次的刀法都更加的精准。

    至于对面的马老师,追寻的则是这海参泡发的时间。

    其实马老师所追寻的这个时间已经是给够了,因为这海参肯定不是马老师自己泡发的,是林凡早就准备好的泡发的时间已经完成,可以说马老师的这一次场外求援早就已经用掉。

    “好了,现在该你们自己来看看这东西如何了,希望你们自己能够把这菜肴处理的很好,一个是调味方面,一个是整个制作烹饪。”

    这个时候旁边的那个主管已经在此地十分兴奋地喊着,他开始把镜头拉近,拍摄这两个正在做菜的主播。

    “大家请看现在我们十分喜欢的两位主播已经开始烹制菜肴,这边是大家十分喜欢的。马老师他对当前的海参进行了非常精细的准备,大家可以看得清清楚楚。”

    “这海参可以说是泡发的,非常完美,整体有些颤颤巍巍,摇晃不断,但是这滋味儿一定是顶尖的。”

    “这边的呆妹也已经进行了自己的尝试,他开始制造一些馅料,真不知道这些馅料怎么用,难道是要放到这只鸡的里面吗?”

    林凡听到这句话的时候,当然是点点头给了答案。

    “你们所看到的正是真正的答案,这只八宝布袋鸡需要特殊的方式把一些已经准备好的竹笋蘑菇火腿丁一类的东西全都放到这只鸡的身体里面,鸡本身被烹制成熟里面的东西也可以散发香味,比如说其中十分少见的金华火腿。”

    “这种火腿一旦熟制之后就可以散发出阵阵的香气,是十分让人喜欢的顶尖食材,所以这一道菜肴的烹制也算是极致创造,一般人是做不到的。”

    而这八宝布袋机除了简单的烹饪之外,还要对里面的材料进行非常精细的调味,幸亏呆妹之前记下了所有的步骤倒也是做的十分精细。

    至于对面的马老师,也是用心用力把这一切做得相当之好。

    马老师也在那里开始进行了烹制,不过他对于火候的把握就差上很多,正在大家不断盯着看着。

    希望看到马老师惊人无比的创造之时,他们却发现这锅里面的汤当越来越多了。

    “看来你们所喜欢的马老师终究是棋差一招,对于火候的把握差上许多,这海参已经开始出水了,即便是泡发的很好,但终究是差上一筹。”


    本章完