第二百零一章 这味道差点意思-第2/2页
“没错,我也这么觉得,味道已经算是一流,但还没有到达顶尖水平。”
“郭总,恕我冒昧,这道龙虾,我顶多只能打八分!”
尽管评审们说得十分委婉,但林凡还是能够读出他们的言外之意。
可即便如此,周洋依旧是一副趾高气昂的样子,完全没把众人的话放在心上。
“嘁!那不过是因为这只龙虾的质量不够好,影响了我的发挥而已!”
“不过没关系,这不过是一道开胃小菜,还没有发挥出我的真是水平!”
“接下来这道菜,才是真正让你们拓宽眼界的上品!”
说完这句话,周洋便来到厨台前,开始做起了第二道菜。
只见他先是将牛排表面的水分清理干净,接着对半切开。
锅中加入些许黄油,等到油热之后,先将牛排两面煎至微熟,再将侧面煎出纹路。
很快,牛排内部油汁便开始滋滋作响,一股浓烈的肉香迅速蔓延开来。
等到牛排已经接近七分熟的时候,周洋往里面加了一些海盐,胡椒粉调味。
最后再用一些新鲜的百里香作为点缀,一盘法式牛排就出了锅。
“各位,周大厨做的牛排我可是每天都吃!这味道绝对称得上世界顶尖!”
“今天老夫我心情好,让你们尝尝鲜!要不然,你们这辈子恐怕都吃不上这种规格的牛排!”
郭俊峰扬起下巴,一脸得意地说着。
而在场的评审也都是两眼放光,似乎都有些迫不及待了。
“这牛排味道也太香了!”
“当了这么多年的美食鉴定家,我还从没见过成色这么好的牛排呢!”
“郭总,那我们可就不客气了!”
众人纷纷拿起餐具,上前品尝起来。
然而过了片刻,在场的评审迟迟没有做出点评。
“怎么?你们一个个的不说话,是已经被这味道给惊呆了吧!”
周洋一脸戏谑地说着,可接下来评审的话,却是让他一个晴天霹雳。
“周大厨,你这牛排表面有点糊了,口感实在是不好!”
“没错!虽然味道调得还可以,可这口感实在是太扣分了!”
“要我说这道牛排的味道,还不如刚才的龙虾呢!”
此话一出,周洋脸上的笑容瞬间凝固。
“你们几个不识货的东西,知不知道这牛排是什么级别的!”
“我看分明是你们见识短浅,才说出这么没水平的话!”
然而还不等周洋把话说完,站在旁边久久没有吱声的林凡终于开了口。
“周大厨,我本来不想打断你的,可看到你浪费这么好的食材,我实在有些于心不忍了!”
“从你刚才处理牛排的第一步开始,就已经注定了你这道菜必定会失败!”
“要我说,你还是别干这一行了,趁早换个职业吧!”
本章完