第一百六十三章 一锅甲鱼汤,满满的胶原蛋-第2/2页
林凡转身走进厨房,不一会儿,便端着一碗热气腾腾的甲鱼汤回到餐桌前。
大块的甲鱼肉炖得软烂脱骨,满满的胶质融合进汤里,使汤色看起来都鲜亮了几份。
汤中还加入了党参,山药,天麻,灵芝片等药材,肉香中带有一丝中药的清新,闻起来沁人心脾,使人不免垂涎。
“太好了!可算等来了!”
甲鱼汤刚端上桌,吴老爷就夹起一块肥美的甲鱼肉,尽兴地咬上一大口!
“老爷子!这可是刚出锅的,小心烫!”
林凡在旁边提醒一句,尽管甲鱼肉还带着余温,可这丝毫不能影响老爷子的胃口。
“嗯!又软又烂!还香的不得了!这味道吃八百回都不腻!”
见吴老爷吃得这么香,孙子涵也孙守涛也上前品尝起来。
甲鱼肉质肥美,口感软嫩,qq弹弹的肉皮咬在嘴里十分劲道弹牙。
肉皮下面的一层胶质浓香四溢,嚼起来满口回甘,还带着药材特有的清新淡雅,更是让甲鱼肉的鲜味提升了不少。
肉吃起来都这么鲜美,高汤更是醇香无比。
“不愧是林大厨的手艺!不咸不淡,味道真是好极了!”
“子涵,你不是口口声声说要减肥吗?咋还吃这么多?”
只见孙子涵碗里盛了满满当当的甲鱼肉,坐在旁边吃得兴起。
“好不容易尝到这么好吃的菜,当然得先吃饱了才有力气减肥啊!”
“没关系!这道菜可以多吃点,甲鱼肉本就有补气益血的功效,再加上里面的中药材,更是滋阴壮阳,对身体好处不少呢!”
说着,林凡抬头看向孙子涵。
“尤其像孙小姐这样的姑娘,多吃甲鱼肉可以补充胶原蛋白,美容养颜!”
一旁的吴老爷连连点头,附和一句:
“难怪我最近身子骨变得越来越硬朗,肯定是因为吃了林大厨做的甲鱼汤吧!”
一碗甲鱼汤,三人吃得津津有味。
孙子涵则是突然想起了什么,开口问道:
“对了,林大厨,你刚才不是说要做西餐吗?什么时候能做好啊?要不待会儿我就该吃饱了!”
“得了吧!你这丫头的饭量我还不知道?就这么几道菜,顶多七分饱!”
“爸!你怎么这样啊!”
孙子涵瞬间羞红了脸,攥紧粉拳捶打在孙守涛身上。
“稍等!这锅甲鱼汤吃完,我就开始制作战斧牛排!”
“什么?战斧牛排?太好了!那可是我的最爱!”
一听到牛排二字,孙子涵顿时变得两眼放光,恨不得直接扑上去!
“对了,林大厨,做西餐我可比你有经验!待会儿我去厨房帮你吧!”
孙子涵放下碗筷,起身就往厨房走去。
可林凡却是忽然开口:
“不用了,还是我自己来吧!正好待会儿让你见识见识,什么才是战斧牛排最正宗的做法!”
本章完