第十八章 烧烤大会是一次成功的大会
虎头回来了,一只手手拎着一个大袋子满是青菜,另一手则抱着三个大油纸包。
良辰放下写好的词,迎上去接过油纸包,打开看看,虎头做事确实靠谱,肉串串好,看起来新鲜又美味。
看看天色不早,叫来小驴儿,“小驴儿,去找个长条形铁炉子,里面放上木炭引燃放在帐篷前面。”小驴儿蹦跳着去了。
虎头、良辰和陈师坐下叙话,不一会儿,小驴儿扛着一个五尺长的方形铁炉子,拖着一袋木炭回来了,小石头也出来帮忙,接过炉子和木炭。
良辰教他俩用几块石头把炉子垫起来,高度刚好到腰间,引燃木炭散出一阵阵青烟,一股熟悉的味道让良辰抽抽鼻子,
哈哈!烧烤!
这可是自己从上学时就最爱吃的东西。
那种雪夜里,昏黄的路灯下,一个破旧的铁炉子上翻动着滋滋冒油的烤肉,随着辣椒粉和孜然粉撒下去,一股迷人的香味蹿上来,这种体验可能很少人有过,但却是自己那少年时代少有的快乐记忆。
沉浸在少年的美好回忆里不能自拔,
啊!一拍脑袋,完了,光想着烧烤,居然忘了大宋没有孜然!
缺了这种东西,烧烤完全没有了灵魂。
正自懊恼,虎头走出来了,看到良辰正在发呆,凑过来:“良将,这是怎么了?”
“虎头,你那里可有一些调味料?”
“我就说你会掐算还不认,我床底下确实还有一些常年积存下来的调味料,乱七八糟的很多,等我去拿来。”
“快去快回,你回来路上顺便去喊一下张统制,他自会明白。”
看着虎头一溜烟跑远了,良辰也溜回营房。
辣椒面要翻出来,这可是烧烤文武二将,文孜然、武辣椒缺一不可!
辣椒传入中国是在大明,当下在大宋自然是没有的,要吃辣味,得以生姜、花椒、芥末等来调味。
还好自己带来一点辣椒粉和鲜辣椒,这次用一些辣椒粉,剩下估计不多。
看来要抽空去找块僻静之处栽种一些辣椒,否则以后再吃烧烤可就没有辣椒粉了。
手里攥着珍贵稀少的辣椒粉,心里还是有点肉疼,这一小包平时也就是一两顿做菜就用了,没成想在大宋却变成堪比黄金的调味料。
良辰绝对想不到,就在几分钟之后,虎头给他了一个天大的惊喜。
此时,虎头正在张宪处,里面除了张宪,居然还有一人。
这个人听见虎头叫张宪去铁火将实验室,注意到他脸上忽然露出一种神秘的笑容,甚至嘴角也蠕动几下,仿佛猜到什么,非缠着张宪一起来。
虎头先跑回来,塞给良辰一个布包,良辰凑到鼻下闻了一闻,里面果然是各种香料混合的味道。轻轻打开,里面是胡椒、茴香、桂皮等等,看来这点东西虎头也攒了多年。
“咦!”
布包里还有几个小布包,良辰随手打开一个,结果一下子跳起来,
满脸惊喜,声音都有点颤抖:“孜然!你怎么会有孜然?”
“啥叫子然?啊,这个是安息茴香,我以前在汴京时与一名胡商交厚,这是他给我的,后来就忘了。”
“嘿嘿,有了它,烧烤大会必将大获成功!”良辰振臂高呼。
现在,文武二将已经到位,肉串已经串好,虎头又去找来一些酱油、青盐、蜜糖,正式开工!...
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