105. 二合一 分工安排;宣传单子……-第2/6页
听田大说是打算卖生鸡蛋,那老板娘明显更热情了几分,嘴里连连说今后要去找他们买鸡蛋。
田大则是乐呵呵地应承到时候多多捧场,心里清楚人老板娘之前是怕自家做和她家一样的面馆生意,所以有几分忌惮。
如今一听不是竞争关系,那自然说话好听得很。
不过这做生意嘛,和周围四邻打好交道是必须的,心里想着到时候得找个空把周围这些店都走一遍,开业的时候让大家捧场聚一点人气。
这边几人吃完早饭回到自家铺子里,香草五人也买完东西回来。
“韩姑娘,这是剩下的四百五十文,您收好。”香草上来把四串半的铜钱递了过来。
韩采薇一愣,“怎么还剩这么多”这一人只花了一百多文就把东西置办好了
“买好了,您看,一人一床新的褥子和被子,别的我们都没买,都带着有,盆我在角落看到几个洗一洗还能用的,也用不着买。”香草如实地说道。
韩采薇见几人包袱里面确实有一些贴身衣物,便不再多说,点点头收回钱,心里不由得暗赞,看来这几个果然都是实诚人,有剩下的钱都还了回来,不过具体人品怎么样,还要长期观察,日久见人心嘛。
接下来要做的事情还很多,几人也不再啰嗦,当即分头忙活起来了。
在韩采薇的吩咐下,香草带着另外四个人去把三间厢房都好好收拾一下,并带把院子里的杂草和吹进来的枯枝落叶都清理一下。
“厨房和两个铺面里先不用管,到时候改造还会弄脏,先暂时就不用搞了。”她交待道,就怕没交代清楚,这几人把屋内屋外全部打扫了白忙活。
她自己则抓紧在纸上写写画画起来,待办事项都要赶紧安排出去,这田大父子俩得赶紧用起来,不然全她自己张罗可不得累死。
可是她没发话田大也不好自作主张,所以得赶紧把任务明确了,让人家自主行动起来。
待办的主要就是这店面装修,以及住的地方安排,人来齐后,十多个人有男有女,还有小雨生这个吵闹的,三间厢房可住不下,所以还得再找地方租几间房或者租个小院子去。
至于装修,鸡蛋铺子这边她不准备弄太复杂,就现有的格局就行。
只见临背街这一面,大门开得奇大无比,一整面都可以把木板取下来,方便客人进出,以广招徕。
最右边则是有一个小柜台,供掌柜的坐在里面收银用,高度约到半腰处。
外面伸出一截挂檐板,防止下雨天的时候雨水由檐滴下,妨碍顾客的出入,而店铺的招牌正适合挂在檐板下靠街里的圆柱子上。
至于这店名,她还打算叫四季青,到时候还需要定制了“四季青鸡蛋铺”字样的招牌挂起来。
软装则只要定几个架子,便于到时候做陈列,她准备在靠里这一侧摆上两层的大竹筐,里面放满鸡蛋,方便顾客进来挑选。
定价的话,参考了如今府城里零卖45文一个的价钱,她则打算零卖4文钱一个,批发三文五一个,一百个起批。
最近发现物价各种涨,他们的鸡蛋也不能卖太便宜了,府城这边过来运输费高一些,自然要比在县城的时候三文一个卖得贵了。
也不是没想过按照重量卖,直接40文一斤,但是一斤差不多得有十个,好多人习惯于一次买两三个,所以还是按照个卖。
另外得定制两个大点的泥炉子和锅,用于煮茶叶蛋和卤蛋,这两味吃食她准备放在鸡蛋铺这边,免得和蛋糕串味。...
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