101. 二合一 村里闲聊；试做新吃法-第6/6页

    然后便是往里面加各种材料的时候了，又遇到问题，那便是没有白糖，翻遍了空间只有红糖，话说她来了之后还没见过白糖这种东西，不知道已经存在了不。

    “红糖就红糖吧，也就是颜色深一点罢了，土褐色也不影响人家松软的口感不是。”她自我安慰道。

    于是往打发了的全蛋里面加入了红糖，至于加多少，她只能说凭直觉，配比还要等试过了才知道。

    再深吸一口气，继续搅拌起来，直至搅拌均匀。

    “呼”她不由得长呼一口气，然后继续往里面加筛过了一遍的细面粉，什么低筋高筋她也分不清，加进去试试就知道了。

    然后加烧热了的猪油进去，什么黄油她不是没有嘛，好像是说植物油不太行，那动物油她只有猪油了，还是野猪油。

    继续无情地搅拌，直至均匀成糊状，还别说，除了颜色有点不对劲之外，糊得还挺像模像样的，她一时多了点自信来。

    她也没有专门的模具，只把整个碗放进去灶孔里去，孔里面的明火已经撤掉了，里面全是刚才烧出来的余热，她摸了下，烫得“嘶”地把手抽出来，看来温度还可以，自信又多了几分。

    “只希望不要把碗烤碎了。”她盯着关上了孔门的地方喃喃道。

    半个时辰后，边上的茶叶蛋和卤蛋都已经差不多入味了，她尝了下，觉得还不错，虽然没有印象中的那么清香和卤香，但比白水煮蛋那是要强上很多的，应该会给这口味寡淡的古代人带来新的体验。

    “不过还有很多进步空间，待会儿再继续调整一下料汁配比。”她喃喃道。

    一边激动的心、颤抖的手准备去看蛋糕烤得怎么样了，这要是成功，那可就不仅仅是新的体验，而是灵魂一击了吧

    她激动地推开灶孔门，看到里面的碗还完好着，就是一喜，被烫得长记性的她直接找来了一块厚棉布包在手上，就去把碗取出来。

    可是，盯着碗里一看，竟然黏黏糊糊一大团，中部还塌陷，拨开里面一看，内部就像豆腐渣工程一样软又稀。

    “失败了啊。”她不由得失望无比，唉还以为自己能欧神附体，一把出蛋糕呢，唉想多了。

    她再用筷子拨弄开，又往嘴里尝了下，觉得味道没有太大的问题，还是温度不够，压根儿没烤熟，看来还是要专门打一个面包窑。

    如今已经有砖窑了，应该有匠人会做的，找人弄个再试，她就不信了，就一个鸡蛋糕，她都苏不出来

    而王青花和瑛娘回来的时候，便见到厨房里凌乱一片，锅啊碗啊盘子啊摆得灶台上都是，正要开口询问之时，不由得被边上小锅里煮着的颜色奇怪的蛋吸引了注意力。

    “咦，闻着怎么有点香呢”王青花说着就去取碗筷准备试一试。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗

    本章完