第24章 鸳鸯火锅-第2/4页
宫女不料她丝毫不记仇,还这般和蔼有礼,脸色更加愧疚不已,手脚僵硬地从怀里摸出一个手帕包起来的东西,塞到温雨手里。
“这是福嫔娘娘赏的,赞那道红油冒菜美味,你收起来罢。”
这宫女许是在福嫔身边待久了,主子的高傲劲儿学了个十成十,明明想缓和关系,却用难听的语气说着和善的话,甚是别扭。
温雨懂了,那一顿川香红油毛肚算是让福嫔消气了,她也是个信守诺言的人,说不找茬就不找茬。
怕是今晨又吃着生煎包实在好吃,在脸面和美食之间挣扎了许久,终极没抵得过后者的诱惑,这才遣了贴身宫女来拿美食,还带了赏赐来。
只不过主仆俩的性子一脉相承,塞礼物像给人塞炸药。
不待温雨打开手帕看看里面是何物,那宫女就转身要离去,还不忘交代道:“娘娘晚膳依旧要用香辣的,你快做些来。”
说完,又道“宫中还有要事”,便匆忙离去了。
徒留温雨在风中凌乱。
然后突然“哎呀”一声,反应过来:“晚膳要给宜嫔准备饭菜来着。”
可那边人已经走远了,想推辞都推辞不到,倒是赖账的好法子。
温雨无奈,只得先去厨房瞧瞧食材,看晚膳给两位娘娘做些什么,边走边打开手绢一瞧。
嚯!好家伙,竟是分量不轻的银瓜子。
看来福嫔这晚膳不做还真不行了呢。
福嫔喜辣,宜嫔则口味清淡,两人平日里的衣着打扮也通常一白一红,白纱红裙,仿佛一对鸳鸯锅。
不如就给两位娘娘来道鸳鸯锅!
古代人其实吃火锅的历史很早,汉代时就有铜锅做火锅的先例,只不过那时候的锅还是用铜鼎代替,如今却是逐渐发展出各种“暖锅”,铜制、陶制等。
且锅内还做了分格处理,把圆锅内部分成很多独立的空间,类似于现在的九宫格火锅。
楚朝人也吃暖锅,“宫格”铜锅御膳房就有好几架,不过不是像现在分成九个方格子,而是在锅中间有一圈小锅,小锅和大锅中间再均匀分成四部分,严格说应该叫“五宫格”。
温雨在纸上把鸳鸯锅的形状大致画出来,找到营造司的人,问能不能打造一架这样的锅出来。
营造司是专门给膳房做辅助工作的机构,和果房一样,都是给膳房提供帮助工作的,只不过后者的职能是为膳房提供果蔬,前者则是为膳房制造需要的餐具器皿。
营造司的宫差造餐具都是经验丰富得很,略微看了眼温雨提供的图纸,便笑道:“能做,这样的锅做得很快,午后就能做出来,等开了锅直接用就成。”
还不忘夸赞道:“温御厨,您这图画得是真详细,御厨们要都按您这个画法,营造司的活难度得减一半。”...
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