第12章 藕盒、景芝小炒

“当当当当——”

        沈芳手里端着个浅竹筐，里面盛着七八个金灿灿的小饼，只有手心大小，寸许厚度。

        这便是她说的藕盒了。

        温雨对这道油炸食物其实很熟悉，后世也有很多，藕盒、茄盒、肉盒、韭菜盒……当然最经典的还属藕盒啦。

        所谓藕盒，就是将莲藕洗净，切成约莫一寸厚的小片，再跟剁饺子馅似的把猪肉混着香葱、白菜、或是香菇等蔬菜剁成肉泥，塞到藕片的小孔里去，外面裹上一层面糊，放进滚油中炸一圈，面糊就成包裹莲藕和肉馅的酥皮啦。

        但这对林倾和碧儿来说，却是个不常见的稀罕物。

        小东西圆圆整整的，还真像个小圆盒儿。

        沈芳催促道：“快尝尝快尝尝，这是我的拿手好菜。小时候经常做给阿翁吃，他舍不得吃肉馅，只吃皮儿，把馅让给我吃，如今家里能吃得起肉，他却又咬不动藕了，还是只能吃皮儿。”

        温雨以前也总是给爷爷奶奶做菜吃，老人家节约了一辈子，总是舍不得吃好的，等她财务自由有能力孝敬老人时，却发现他们连口饼子都咬不动了。

        她心中微动，拿起一个金黄小饼端详，表皮是恰到好处的金灿灿，炸的不生也不老，可见沈芳对火候还是有一定掌控能力的，咬上一口，薄薄的酥皮发出轻微的脆响，里面莲藕孔中塞满了肉馅，吃上一口既有莲藕的清脆，又有葱香猪肉的芬香，无论素食还是肉食爱好者，都会十分喜爱这道菜。

        “非常好吃。”温雨评价道。

        中肯的一句评价，却让沈芳一愣，旋即欣喜地问：“真的？”

        自从温雨的厨艺被认证，在这几人眼中就跟厨艺界的权威似的，被她夸奖的菜那绝对出不了，难怪沈芳如此激动。

        温雨不解道：“当然是真的，我还说违心话不成？”

        沈芳心里美滋滋，同时想到先前那样挤兑温雨，还骂人家“小废物”，不禁愧从中来，觉得自己真实太过分了。

        若说先前只是被温雨的厨艺折服，这下可好，人品也把她吃得死死的，真想剥个鸡蛋，再在脸上滚两圈。

        林倾和碧儿也十分喜欢这道菜，碧儿还说藕盒的做法不算难，却很好吃，要学了来给夫人做着吃。

        林倾则一直懊悔今日没能一展厨艺，因为最初觉得在温雨面前做菜会被对比得很惨，这小公子甚至把温雨当偶像，不敢轻易班门弄斧。

        四人接连吃了不少美食，荤菜偏多，吃到现在还真是想吃些淡口的解解腻。

        林倾带来的花酒果酒便派上了用场。

        青花瓷的小杯盏，倒上几杯浊酒，人家对影成三人，他们四个酒杯撞在一起，更加热热闹闹。

        清凉的桂花酒青梅酿入口，清香中带着甘甜，甘甜里不乏清冽，口中的腻味顿时烟消云散，柔酒滑入肠，四肢百骸都跟着松快起来。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！