第2章 蒸栗子糕-第3/4页

        温雨笑着解说：“这是蒸栗子糕，也叫桂花板栗糕，拿炒熟的板栗仁捣成泥，加入适量桂花蜜，鸡蛋清黄分离，只取蛋黄，使劲搅拌，搅到颜色鲜亮，团子筋道，在模子里印出花样，就可以上笼蒸啦。”

        待到蒸汽散去一些，碧儿才看清笼里的糕点，金黄酥灿的精致小圆饼，用模子拢出各种样式，不像寻常糕点松松散散，这栗子糕表面竟然色泽鲜亮，外人可能不懂，懂行的人一看就知，庖厨在和团时定是下了大功夫，才能做出如此紧实筋道的好糕点。

        温雨拿长筷夹出一个，放在纸袋上晾着：“姐姐尝尝，我新做的栗子糕可好吃？”

        又可以尝！

        碧儿恨不得立刻掰一块放进口里，可又觉得不太好，难为道：“小娘子方才都说了，里面又是鸡蛋、又是桂花蜜，炒熟的板栗也得不少银钱，这般贵重的糕点，我、我还是不尝了。”

        温雨一下子就笑了：“这有什么？糕点做出来就是给人吃的，况且姐姐看你身后的长队，那么多顾客，还怕我赔本了不成？”

        后半句是小声说的，体己姐妹说知心话似的，碧儿被她这淘气样逗笑了：“那、那便多谢小娘子了。”

        栗子糕入口，口感是实打实的好，不似枣糕那么松软，颇有些嚼劲，舌头稍用力，就能抿到板栗泥，香味在味蕾上跳舞，大抵就是如此了。

        碧儿好吃的连连点头：“这个好，买回去夫人肯定喜欢！劳烦小娘子先装来十个。”

        “好咧！”纸袋已经在温雨手上蓄势良久，学着现代商家的语气，“这就给您打包！”

        装完栗子糕，又装满满一袋炒栗子，碧儿才把长公主要举荐她进宫当御厨的事道出。

        温雨惊喜道：“当真？如此这般，我应该请姐姐多吃几个糕。”

        碧儿是真喜欢这个机灵的小娘子，笑道：“若这事真成了，岂是小娘子几个板栗糕能大发的，合该请我吃顿大餐。”

        “是呢，这顿咱先欠着，跑不了姐姐的大餐！”

        言笑晏晏的这一幕，落在不远处梁泯的眼里。

        说是着人来考察温雨，以梁大人刚正不阿的性子，到底是亲自过来了，且御膳房上上下下的官员都在为擢选做准备，实在腾不出多余的人手。

        他在这站地有一会儿了，温小娘子的炒栗子生意不错，但要跟酒楼里的大厨比，无论是厨艺还是名气，都差那么点回事儿。

        但有一点，这小娘子竟能让食客买前先尝，大方地给了排在队首的姑娘一整块栗子糕，随后又把糕点切成小块，插上细竹签，后面每位食客都能凭自愿品尝。

        大约是栗子糕是推出的新品，第一天卖，本来来买炒栗子的食客，品尝后，大多被栗子糕的美味所征服，会选择多多少少买一些。

        梁泯抬脚走过去，在温雨的摊车前驻足。

        作为考察官，他本意是想买来一块尝尝，走近了才想起来，小娘子家的食客都排着队呢，自己直接站在摊前似乎不太合适。...
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