第2章 蒸栗子糕-第2/4页
话头留出来,来龙去脉梁泯听明白了。
小太监说的不假,待选的庖人确实有“举荐”这一途径来源,去年,亲王府上举荐了两个厨子,全都顺利通过擢选,如今一个在圆明园膳房,一个就在这御茶膳房素菜局。
可即便是举荐,也得由御膳房的人先行考察,考察通过才能进入擢选,擢选过了才是正儿八经吃皇粮的庖人。本次对庖人的考察已经结束,不日就要举行擢选,这时候再塞人进来,却是有些为难。
梁泯思量片刻,答复曰:“你且把她名姓报来,本官自会着人考察。”
小太监面上一喜,嘿,成了!
只要梁大人同意考察,这差事算是可以交了,至于那姑娘最终能不能入选,就跟内务府内关系了,全看她自己的造化。
于是忙答:“京城西苑口人氏,叫温雨。”
温雨还不知,自己随手给食客尝鲜的炒栗子,竟引出这么一大串连锁反应,正在家中悠闲哉哉地招猫逗狗。
无盐鸡腿肉是给猫儿吃的,切开俩份,一份是今晚的伙食,一份留着当两个小家伙明日的朝食。
这俩馋猫闻到肉味那还了得,漂移着狂奔来,一脸栽进肉里使劲撕咬,好吃得呜呜乱叫,奈何乳牙幼小,啃了半晌鸡腿刚破了点皮,还得劳烦温雨切成指肚大小的小块。
黄狗倒是牙齿锋利,抱着大骨头磨牙,尾巴满足地一摇一摇,吃着自己的,还要觊觎小猫儿的,像是等温雨一个不留神,就要把鸡腿肉偷叼走似的。
温雨笑骂它:“你是真狗!”
不过到底是没偷,面对只有脚腕高的小家伙,当大哥的还是挺暖心的。
温雨搬来一个瓷罐,解开在罐口扎得紧紧的麻绳,刚一开启,甜香的味道便迫不及待冲出来,三合院顿时像种满了桂花树,桂花瞬间全绽放了一般,当真是“金桂绽放,十里飘香”。
这是温雨几日前酿上的桂花,到今日,桂花蜜酿制恰好,正好拿来做栗子糕。
翌日,炒栗子的摊车准时出现在西苑街东头,带着甜糯清香的炒栗子味儿。
今日较往日有些不同,摊车上除了炒栗子用的大锅,还有只冒着腾腾热气的蒸笼,也不知道蒸笼里蒸的什么东西,散发出的香味竟如此好闻,远远地便惹人垂涎。
碧儿仍是第一个来,除了夫人买炒栗子,还要把昨日夫人和长公主的话告知温雨,倘若真成了,温小娘子以后就是吃皇粮的人了!
“碧儿姐姐来的依旧这样早。”温雨朝今日第一位食客灿烂一笑。
“温小娘子生意还是这么好。”碧儿正想提御厨的事,只见温雨把蒸笼的盖子掀开来,白色的蒸汽萦绕在笼中,虽还未看清里面是何物,却已经闻到桂花的清甜和板栗的糯香,混合在一起,竟比在府中闻过的甜牛乳还香。
口中的话语,生生被这醉人的香味打断了。...
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