第八十九章 真假女儿的爸爸(十三)-第2/3页
有录入模式和收款模式。
录入模式顾名思义,提前将商品对应的名称或编码录入系统后定价,这样在结账的时候只需点击商品名或者扫码即可跳出商品的售价。
不过编码的话甜点不太适合,毕竟放在展示柜中的甜品均无外包装,直接供顾客自行挑选购买。
罐装小饼干之类的倒是可以录入编码,而且这类东西放置时间比甜品长的多,一次做够量可以好几天不用做的,除非销量太好,供不应求。
想到罐子,鸢鸢突然想到自己只买了包装袋,打包袋都没买,更别说装饼干的罐子了。
立马上星网联系了啥都有店家。
鸢也哭了:老爷爷,你这有打包袋、打包盒或者罐子卖吗?
宁煜看到闺女发的信息,从系统那找了好几个还不错的样式发给了闺女。
啥都有店家:亲亲看看这些有满意的吗?可以加店名的哈。
打包带有塑料袋、布袋和纸袋三种材质可选,相比较前两种,鸢鸢更喜欢纸袋多一点。
打包盒也是需要的,毕竟像泡芙、毛巾卷和小蛋糕这些都是装在盒子里售卖。
而罐子就没那么多种类和款式了,顶多就是大小之分。
鸢鸢挑了个浅粉色的手提纸袋和包装纸盒的款式以及方形罐子后,确定好数量便下单付款了,而备注依然备注的是店名:慢时光私房。
看到订单上显示的正在备货中,鸢鸢这才退出了星网,和5位师傅们一起到后厨做起了试营业的甜点来。
有师傅在,没意外!
鸢鸢先跟着其中一个师傅学做泡芙,而其他的几个师傅则是开始做起了小蛋糕和雪媚娘,毕竟对于泡芙和毛巾卷来说,鸢鸢还未学习,也未通过考核。
在师傅的指导下,鸢鸢开始了第一次泡芙练习。
首先在锅中加入清水、白糖、黄油以及盐,开大火烧开。
“搅拌。”
听到师傅的指示,鸢鸢立马搅拌了起来,将白糖和油充分融合在一起。
师傅见搅拌的差不多,“转小火,加面粉,继续搅拌不要停。”
鸢鸢点了点头,一丝不苟的按照着师傅的指示来操作。
转小火加入适量面粉后,不停搅拌,搅拌至细腻无颗粒方可出锅。
“可以了,出锅。”
鸢鸢将锅中面团铲至碗中。
“打鸡蛋,搅拌。”
从碗柜里拿出一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀后倒入了装有面团的碗中,继续不停搅拌,直至搅拌成粘稠的面糊。...
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