第四章:能力提高在于担当-第5/7页
我刚一到门外。通知起菜。刚才那名首长陪同的“2毛1”,就走过来。没好气质问我:“你刚才,怎么可以跟首长这么讲话?”。我一听没明白,有点蒙圈。就低声问道:“我刚才那句话说的不对了?”。他很生气回答道:“你们服务员只管倒水就可以,首长的事物安排,不是你来操心的!”。我听了当时特奇怪。反问道:“你听到我那句话是,安排首长事物?”,他瞪着眼睛:“你刚才阻止首长喝水。这不是吗?”。我一听就咧嘴一笑:“你觉得我是该看着首长被热水烫一下吗?”。他更加恼火。可能在他认为,他训斥我们的应该的,因为他是首长的跟班。所谓“宰相门前三品官”。正三品啥级别?可以上朝面圣的。所以,呵斥我一个平头百姓,那还不是很随意。
我还是笑笑:“你不懂玻璃杯是快速透热吗?我们酒店规定服务制度,有一条明确。那就是必须要提示客人,水杯温度,避免发生被烫伤事件,你可以去服务处查看”。这位2毛1.伸手一抓我肩膀,厉声说道:“走,你跟我过来”。我那时候年轻气盛,再说我完全按照规章手册操作。这个手册是经过顶级国家审批的。“重点宴会”服务规范手册。
他一抓我,肩膀我这时候不客气了,笑着说道:“请你把手放开,我跟你过去”。说这话我虽然心里很恼火,但是面带微笑。知道为什么古时候,有个“下五行”吧?也叫“五子行”。说的就是我这个行业。我这个位置,古代叫“堂子”。我们厨师,古代叫“厨子”。唱戏和你们今天的星叫“戏子”。还有“利用自身**资源开发”的女性同志,叫“窑子”。还有就是看守,叫“捞子”。所以别把这些职位在古代编造的多么高大上。改开初期,我们这行业叫“伺候人的”。
我正要跟他走。这时候我们班长紧忙走过来,上来就质问2毛1:“你要干嘛?带人走?你以为你是谁?他走了重点宴会你去呀?”。2毛1一听显然是怕了,松了手。我这时候看了一眼我班长。我霎时间就觉得我们班长,忽然高大伟岸。充满了母性以及“国际歌”精神·。这时候我们经理,酒店的总都来了。基本询问一下。我也是着实说话。几位大佬一听都不客气了。转而群殴(那嘴)2毛1。高级管理随后也来了,她还带着一位看似更高级的长官。大致是2毛3。2毛3听完了事情汇报。像我说了句:“对不起小同志,你做的很对。我们要感谢你今天的举动”。然后转身看了一眼2毛1:“你跟我来”。呵呵。这个事情结局是,被带走的是他,而不是我。
后来真的给我们发了感谢信。是x部发的,不过人家感谢我们酒店,不是个人。但是,听说2毛1被掉走了。听师傅说,这责任不在我们,这个看护首长任务,本身就是他该提醒首长。因为他的疏忽导,致我们只能自己提醒首长。这可能是违反了他的纪律原则。所以可能因此被掉走了。说实话,我听了这个消息。当时心里感到,有点愧疚。也挺自责,我要是当时不跟他后来顶几句嘴。叫他“大显神威”的训斥我这个老败姓一顿。可能事情也就没事了。瞧,这是闹得?(老败姓是子曰中,孔子曰:“百姓乃百家之姓氏。而非败君王之兴”所以后来就有了“老败姓”-老是败皇帝的兴之说)。
这件事情以后,我就有了一个,我觉得特合适的理由。那就是:“我担心我容易被误解”因此可以借此逃避重点。继续着没羞没臊的看着我的场子。可惜,事情没有我想的那么美好。
第二次看重点。这一次我比上次有了经验和教训。首先就是少管闲事。通过上次教训,我得出结论。该你的管的,你一定要管好。不能出现任何披露。不该我管的,就算是摆在我面前你也要克制,时刻提醒自己“你是老败姓”。因此,这一次重点轮到我时候。我就已经打定主意。按照我自己的新原则去做。但是,没想到的事情还是发生了。
这次宴会规格级别不低,但是,没有上一次那么超高。这一次来的还是一位“黄板三颗星”。我被安排负责次桌。也就是不在主人的桌子。我心里感到合适多了。没那么大压力。次主桌一般都是陪同啦,低级别一些官员了。所以,很多压力瞬间减轻。我还是配合一位“老师傅”。女的。我们酒店我们这个班。除了我们整个,原来学校班级来的同学,其他老师傅多数女的。男师傅只有2个。...
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