第412章 烹制晚餐-第2/2页

    炉子里现在的火还在烧着，不过之前烘炉子烧的那些木柴已经快烧完了，丁昊把准备好的苹果木统统塞进了炉子里。

    不一会，火势渐大，烟道里有淡淡的青烟冒出来。

    等到炉内所有的苹果木都熊熊燃烧起来后，炉内的温度也达到了最高，烟道已经不再有烟冒出，丁昊迅速关闭了厚厚的炉门，然后又踩着梯子把顶部的烟道口用一块石板封上了。

    现在炉内处于不那么严密的密封状态，剩余的柴火在不充分燃烧的情况下，可以让炉子保持较高温度很长时间，这样焖炉烤出的全羊肉比较嫩，孕妇偶尔食用也不会有问题。

    这只羊需要烤两个多小时，出炉的时候刚好是七点钟左右，正是英伦人的晚餐时间。

    趁着这个时间丁昊回到别墅的厨房，先炖了一锅冰糖银耳炖雪梨，这东西清热润肺去油腻，这个季节吃过大热的烤全羊之后喝上一盅炖雪梨，绝对是营养健康的好搭配。

    后面的事情就简单了，一只烤全羊就足够主客两方人马吃的，再做几道简单的菜就完全可以解决这顿晚餐。

    丁昊先炒了一盘花胶香菇，接着用甜玉米粒、胡萝卜粒和黄瓜粒炒了一盘虾仁，又弄了一个什锦烧豆腐和蛤蜊蒸蛋，还炖了一砂锅的杂菌汤。

    等到时间差不多了，最后上锅清蒸了一条三斤左右的石斑鱼。

    厨房里的菜都料理完了，丁昊拿了一个超大的托盘跑到外面烤炉那边，先把顶部封住烟道的石板取下，然后打开炉门。

    这时候羊肉已经烤的金黄，散发着诱人的香气。

    丁昊用杆子把烤好的羊挑出来，放到超大托盘上，一个人举着回到了别墅的餐厅里。

    把大托盘放到餐桌上，表面烤焦的部分削去，再稍稍做了一下摆盘处理，然后把事先炸好的土豆和西兰花摆放在烤羊边上作为装饰。

    招呼所有人上桌，管家阿什莉把厨房的菜端上桌，丁昊把蒸好的石斑鱼身上铺好葱姜丝，最后浇上热油也端上了餐桌。

    剑桥公爵阁下也亲自参与的一顿晚餐可以正式开始了！

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    本章完