第124章 烧鸡与汤圆

    若是寻常的家当，三十五两自然不算多。可这些都是用的好木头，还有这院子就算什么也没有，那也能卖出个高价来！

    季长歌却是不大懂这些，“六十两？那我给你银子，咱们这就将院子给定下来。”

    她心里想着的是，先前那两个院子五十两她都不愿意要，如今这个一口价下来她便是答应了，也着实是喜欢极了。

    几个孩子瞧见她将事情给定了下来，脸上都满是欢喜。

    季长乐已经待不住地拽着季长安四处去看了，季长宁看了跑远的两个小男子汉一眼，又看了看季长歌，最终还是决定留下来和季长歌呆着。

    季长歌伸手揉了揉她的脑袋，低声道：“去吧，要是喜欢的话，往后咱们常常到镇上来住。”

    季长宁于是也待不住了，撒丫子地追上了季长乐，三个孩子笑哈哈地到处跑。

    妇人见季长歌果真喜欢这院子，也是大松了一口气。当下她也不管这价钱到底是不是合适的了，“那成，我也赶着回去呢！”

    似乎是一拍两合一般，接下来不用马老爷和南风再是开口说话，季长歌和妇人就已经将事情被办妥了。而在这期间，南风和马老爷所能做的事情，不过是在季长歌和妇人去办文书的时候，在院子里帮忙盯着几个孩子，不让他们瞎胡闹罢了。

    等到季长歌回来，妇人已经启程家去了，她荷包里放着办下来的文书，整个人都透着一股子欢愉。

    这可是个大院子……他们才出来一天，就买到了喜欢的院子！

    完成了一件大事儿，自然是要好好祝贺一番的。

    季长乐对上回的小蛋糕念念不忘，一听说要祝贺，他便嚷着要吃蛋糕，要吃面包！

    季长歌去买了面粉和一应要用的东西，又问其他几个想吃什么。

    季长安不挑食，也没有什么特别喜欢的，只说随便。

    季长宁想吃烧鸡。

    季长歌又问南风，他抿了抿嘴唇，“想吃……汤圆。”

    今儿是元宵，听说吃了汤圆，一家人就会圆圆满满的。他似乎从未过过元宵节一般，今日在街上听人提起来，心里就留了个念想。

    季长歌本来也打算做汤圆来着，她买了自己喜欢的馅料，又问了几个孩子想吃的馅料，于是又不出意外地满载而归了。

    明儿季长安和季长乐就要开始去书院好好读书了，多做一点汤圆，还能当早餐吃。

    路远，她可舍不得叫自家大哥和弟弟饿着了。

    回到家里，季长歌就开始忙活了。几个孩子也都很默契地过来帮忙，杀鸡蒸紫薯煮红豆。

    红豆要煮糯要费上好些时候，季长宁看季长歌做了快半年的饭，也学到了不少。她先将红豆下锅小火炒一遍，然后再将红豆下水煮，不过小半个时辰的功夫，红豆就开裂熟透了。

    季长歌先给季长乐做小蛋糕——其实也就是蛋糕卷。牛奶、蛋黄和油搅拌均匀，再筛入面粉，继续搅拌均匀。鸡蛋清打发，加入白糖，等到鸡蛋清变得和云朵一般白软细腻，就能将鸡蛋清加入面粉中搅拌均匀。

    烧热面包窑，将面粉铺到模具中，将表面刮得平平整整的，再将模具给放到面包窑里头。

    接下来就是要等了。

    时间不容浪费，季长歌将目光投向了被收拾好的鸡上头。冷水内放入姜片和蒜苗，焯水过掉血水和血沫。控水，鸡身上抹上一层蜂蜜，晾干后再抹一层。等蜂蜜完全晾干后，就可以将放入锅内小火慢炸，到鸡身两面都变成金黄色时即可出锅。

    准备好八角、香叶等佐料，放入一个小锅内，将佐料和鸡一起放入水中煮开，随后转小火慢慢闷，约莫半个时辰后，就能出锅了。

    季长歌将鸡和佐料放进去后，就不在管了，而是让季长安盯着。她可没有那种“君子远庖厨”的念头，本就是农家出身，没道理去培养一个肩不能扛手不能提的小弱鸡来。

    一般来说，季长宁会做的事情，她也会下意识地让季长安和季长乐去做。

    南风已经将蒸熟的紫薯给碾成泥了，另一边季长乐也在笨拙地帮着季长宁将红豆给碾成泥。紫薯泥和红豆泥里都加了不少糖，免得待会儿味道太淡了。...
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