第74章 吃锅子
马老爷这回依然是大方,也不多压价,当即就开出了一坛香菇肉酱二两银子的高价来。这东西耐储存,到时候运到各地去卖,减去车马费和人工钱,他还是能大挣一笔的。
马老爷担了大风险,季长歌也不觉得价钱低,又和马老爷签订了契约。因着这香菇酱需要大量香菇,而如今也唯有她才培育了香菇,数量倒是不够多。要大量供货,还得再等上几日,等院子里的香菇能大量收获再说。
马老爷自然没有不答应的道理,却也同季长歌说了,虽说无法大量供货,但若是能先提供少量香菇肉酱,先探探风,却也未尝不可。
几人就着这事儿,又商议了好些时候,待季长歌出了雅间,便见着隔壁雅间窜出三个孩子来。
季长乐和季长安手里都攥着串糖葫芦,季长宁跟在后头,背篓里似乎放了好些东西。
吉祥酒馆的伙计笑呵呵的,“我瞧见二姑娘来了,便叫她在旁边等着。”
这一波操作得到了马老爷的赞赏。
季长歌摸了摸凑过来的季长乐的脑袋,俯身将人给抱起来。小孩儿长了不少肉,沉甸甸的,亏得她力气大,不然铁定抱不起来。季长乐一张小脸上满是笑意,将手里的糖葫芦送到季长歌的嘴边去,“大姐,好吃,很甜的!”
季长歌敷衍地咬了一口,糖葫芦是真的很甜,但这份甜腻对于小孩儿来说喜欢,对她而言却是有些腻味了。因此她吃了一个,就偏过头去,不再吃了。
季长乐倒是不觉得糖葫芦太甜了。刚才为了留着给季长歌也尝尝味道,他没太舍得吃,眼下季长歌已经吃了一个,他放心的在糖葫芦上面涂满了自己的口水,吃得满脸都是糖浆,活似一个大花猫儿。
季长安比他要略微矜持些,还向马老爷问了礼。他生得和季长歌很像,眉清目秀的,不是很瘦,单是瞧外表,是半点儿都瞧不出是个有毛病的孩子。马老爷知晓他的毛病,心里为这孩子觉得可惜。
“事情便这般说定了,到时我叫人去找你。”马老爷将几个孩子给送出门去。
季长歌点点头,马车停在门外了,她将季长乐给抱上车去,又让开步子,让季长安和季长宁先上去。
去集市上买了些肉和菜,季长歌还去买了个铜炉,打算涮锅子吃。正要回去时,季长宁却忽然道:“大姐,我方才遇见季元了。”
怨不得她脸色不大对劲儿。
季长歌点点头,示意她继续说下去。
“我瞧见他给买了姑娘家用的簪子,好同一个姑娘说了好一会儿的话。那姑娘我也认得,叫顾彩瓷,是隔壁顾家村的,她阿爹在世的时候去给季莺莺教过书,后来她阿爹去了,她和季莺莺的交情也没怎么变。”
这就是说,这顾彩瓷姑娘是季莺莺的手帕交了。
怨不得上回还瞧见季元对季莺莺好声好气的,原来是瞧上了人家的手帕交,想要从季莺莺这儿下手呢!
“他们后来去了哪儿?”季长歌问道。
季长宁略一思索,摇了摇头:“我没跟上去。我怕他们发现了我,他和顾彩瓷走的时候我就带着大哥和长乐走了。”
那倒是可惜了。
不过只是一个小插曲罢了,季长歌这就启程回去了。
吃锅子,以往几个孩子都是没有尝试过的。季长歌用的是筒骨,将剁好的筒骨焯水过一遍冷水,再放入锅内,加入葱姜和酒煮开后,加入几颗红枣和枸杞,再中火煮上半个时辰。在这半个时辰里,可以去收拾别的东西。
做两碟子的萝卜丸子,将牛肉、牛百叶切好,菌子和青菜洗干净,蒸上白米饭。浓汤煮好后,加适量的盐,加入各种菌子煮熟了。
一家人围着锅子坐在一起,各自往碗里盛上一碗汤。浓汤煮了很久,被煮得又香又醇厚,骨肉的香味,加上菌子的味道,在口舌间绽放。
几小碗的酱料,或是辣,或是清淡。将切好的牛肉和牛百叶丢进去,涮上两涮,马上拿出来蘸上酱料吃掉,鲜嫩多汁。菌子在酱料里晾到半量,咬上一口,菌子吸饱了酱料的味道,比起原来的醇香来,又多了几分别样的味道。...
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