第439章 第二关,胜!-第3/3页
芦蒿在南京菜中属上品,第62回有曰:“晴雯姐姐要吃蒿子杆儿……春燕说荤的不好,另叫你炒个面筋儿,少搁油才好。”同时提到探春和宝钗要“油盐炒枸杞菜儿”。
“南京人喜欢吃鸭子,南京有鸭都之称,所谓无鸭不成宴,而南京盐水鸭的口味在明代就已经成型,迄今也有600年历史。第62回柳嫂子送给芳官一个食盒,里面有一碗虾丸鸡皮汤、一碗酒酿清蒸鸭子、一碟腌的胭脂鹅脯、一碟四个奶油松瓤卷酥,一大碗碧莹莹绿畦香稻粳米饭。清蒸鸭子做法将鸭子宰杀,洗净、切块,用盐、酒酿汁拌腌片刻,并颠翻揉捏,使调料入味。然后把鸭块皮肉向上放在大汤碗里,上摆葱段、姜片,入笼蒸之。南京人喜欢吃酒酿,有酒酿元宵、赤豆酒酿等小吃、甜品。以酒酿蒸鸭子,也是当时风味......”
油盐炒枸杞菜儿?
鸭子?
众人听得有些发愣!
吕志翔听得也有些发愣!
这什么跟什么嘛!
不是在说“程甲本”“程乙本”么?
这怎么突然就扯到吃食上来了?
最后还是吕志翔忍不住出声打断了正讲得激动的靳长歌,
“那什么....你说的那个“程乙本”在哪里?”
靳长歌摊摊手掌,翻白眼道:
“我怎么知道?”
吕志翔:“.......”
众人:“........”
你丫说话有谱没谱啊!
你不知道,那你说了大半天?
而后吕志翔也顾不得什么比试了,直接丢下一句“我认输”,然后就下台快速的向外面有跑去!
看着那消失的人影,所有人都懵了!
本章完