221.酱全兔与肉龙

    这时，李大莲闻声而来，见到盆子里血淋淋的兔子肉也吓了一大跳，却没责备李宗延，反问李二莲

    “在这儿大惊小怪地干什么呢，还不回厨房帮忙你那些萝卜丝都晾出汤儿了，是要凉拌还是要清煮”

    “啊出了汤凉拌可就不好吃了。”想起自己刚买回来的豆腐，干脆决定做萝卜丝豆腐汤，清清爽爽正好中和肉龙和熬酸菜的咸腻。

    李宗延狗腿地将地上那盆兔子肉端到李大莲跟前，央求道“二姐顺便把这这个做出来吧，我想吃红烧兔丁。”

    李大莲嫌弃地捏住了鼻子“我不太会做兔子肉，让二莲做吧。”

    李二莲掐腰抗议“二姐，三哥都把咱们的小兔子杀了，你就一点都不心疼吗”

    李大莲表情中写满了不在乎“养兔子忒费粮食，

    杀几只也好，再说了，从前也没见你多体贴这些兔子牙。对了，”她转向李宗延“没留两只吗”

    李宗延答“留了，一公一母。”

    李大莲满意地点头道“嗯，过俩月养大了还能下一窝，以后咱家就不愁兔子吃了。”

    说完，李大莲抱起那盆兔子肉，又示意于长城将手里那只剥完放进来，便抱着瓷盆率先回了厨房。

    李二莲站在风中凌乱许久，感情全家里除她意外全都将这窝可爱的兔兔当过冬余粮储备的是吗

    小兔兔已经魂断李宗延之手，活过来是不可能的了，李二莲也只有按照李大莲的要求将这三只兔肉做成一锅菜，让它们在人类温暖的胃里领悟生命的最终奥义

    但是李二莲满心忿忿，绝不会如李宗延的意，他想吃红烧兔丁，李二莲就非给做成酱全兔。

    只不过等到所有菜上了桌，这酱全兔竟夺尽了主角酸菜粉条的风头，三只幼小的兔子根本没够吃，一人两三筷子便全给解决了。

    其次一点没剩下的，意外的竟是牛晓燕做的肉龙。这肉龙用的是最传统的做法，发得宣软白嫩的面擀成面饼，将腌制好的肉馅和葱姜蒜搅拌在一起，然后均匀地抹在面饼上卷成一条长面卷，整条放到蒸锅里蒸，简简单单就做好了。

    不同的是，因为是待客用的，牛晓燕就在肉馅里掺了些拍软了的肉丁，姜蒜末是用捣蒜杵子碾的泥，而葱末取用的是家里栽在方木匣子里过冬用的新葱，而且为了口感嫩一些全部都切的葱白，蒸出来后散发着一股子清甜。

    “李二哥真是好福气呀，两个女儿心灵手巧，娶的儿媳妇也是持家的一把好手，梁某人半生军旅，成日饮风吞沙，这辈子是羡慕不来了。”梁石恪喝了有多半壶烧春酒，醉意正一点点爬上头。

    李仲园悄悄将酒壶拿远一点，说道“梁老弟这话可就过谦了，雨川那孩子文武双全，将来必成大器。你再瞧我这俩儿子，甭说大儿子了，就那个死小子，”他指着埋头狠吃的李宗延“一天不惹事就浑身皮

    痒，我这个当爹的都要整不了了。”

    李宗延突然被cue，一嘴的锅包肉全堵在了嗓子眼，噎得他翻了好几个白眼才吞下去。

    梁石恪摆摆手，略显沧桑地说“川儿是个好孩子，是我这个爹没当好。”

    李仲园安慰道“你也不用太烦恼，亲生父子没有隔夜仇，将来你多照顾点孩子，孩子自然就跟你亲近起来了。”

    梁雨川“嗨”了一声，一伸手没摸着酒壶，寻了一圈，发现竟跑到了李仲园脚下，不高兴道

    “咋地了老哥，舍不得给弟弟喝了你还别藏，等皇帝发下圣旨，将烧春定为军供，日后我天天都能喝上一坛子，你信不信”...
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