45、炸虾与杂粮饭团
陆雨昭的便当花了不少思, 拜盘讲究,做得相当精致漂亮,第一层是撒拌和菜和天妇罗炸虾。
撒拌和菜不用多说, 炸虾她费了好些功夫调制天妇罗粉, 用面粉、鸡蛋、水混合的, 这做出来的面糊裹上青虾下锅炸,面衣轻薄而酥脆, 油少, 吃起来又脆又香。面衣牢牢锁住虾肉的汁水,一下去又鲜又嫩。
最后在面衣洒上少许胡椒,也可以蘸酱吃, 陆雨昭切了块白萝卜, 剁成细碎的萝卜泥, 挨炸虾码在便当盒的一角,萝卜泥的清香可以用来解腻。
第二层是两个手捏的杂粮饭团和厚蛋烧, 还点缀了颗蜜饯果子。
厚蛋烧切成小块整齐码放在一角, 杂粮饭团选自糙米、荞麦、大麦、燕麦、薏仁五种杂粮, 都一并碾碎, 捏成三角形状。饭团的内陷是煮熟后简单佐盐的鸡胸肉丝和白灼虾仁粒。
陆雨昭以前为了减肥做过减脂餐, 杂粮饭团简直是福音, 淀粉碳水含量较少, 好吃低脂又饱腹。
在后卡路里、热量、碳水、脂肪等什么都计算得明明白白时代, 健康饮食成为了潮流, 但似乎注定和好吃无缘, 于是便有一批人始钻研好吃的减脂餐,在这条道路上任重而道远。
陆雨昭颇花了些功夫,才将这一盒便当做好装满。接她寻了块浅蓝纹路的布, 很有仪式感的包裹得严严实实,了个结,就提便当盒和岁微出了门。
陆雨昭找人清楚了国子监的午休用膳时间,算好时间掐点去的。
国子监外人不得随便入内,她原本算让门的守卫传个话,让顾昀出来拿,她顺便借此机同他聊一聊。然而守卫道“娘子,午时国子监有饭吃的,监生们不能随意出入要不,给你带进去。”
陆雨昭默了默,“只将人叫出来,在门送了饭说两句话,也不行”
守卫为难地摇头,“不行的,娘子。”
陆雨昭为难他,点了点头,将便当盒递给守卫,“那你带进去给顾昀罢,顺便帮传个话,散学后早些回来。”
守门应声进去了。
顾昀收到食盒时,正准备和陆樾去用午食。
“顾郎君,陆娘子亲手做的午食,特意让给你送来。”守卫把食盒送进他手里,“娘子还说,让郎君散学后早些回去。”
顾昀微愣。
慢慢地,少年唇角微不可觉地扬了扬,低声自言自语道“给做的”
陆樾的脑袋探过来量食盒,一连串三个号,“这是什么盒子阿姐给你做的她还做饭的”
陆樾也是个闲散公子哥,和顾昀一,硬被陆副相塞进国子监读书。
陆雨昭是他同父异母的姐姐,这个千宠万爱长大的嫡子,教导养护都在陈氏身边,说是一人,他压根一点了解他这个姐姐是个怎的人。
顾昀捧食盒,折转去了附近的绿林子,在石桌坐下。
陆樾屁颠屁颠跟过来,笑嘻嘻道“欸欸顾昀,的姐夫喂,阿姐做的什么给瞧瞧呗。”
国子监的伙食比不了里,食之无味,他连好天里味道了。
顾昀解食盒的布,慢悠悠地反他“你好意思”
“”怎么不好意思了,陆樾一贯厚脸皮,“阿姐做的,这个做弟弟的还不能尝一尝了”
“倒出来。”顾昀掀了食盒盖子,“你和陆雨昭感情这么好。”
陆樾挨他坐下来,狗腿地讲“这不和你关系还不错么,姐夫。”...
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