芥辣瓜儿与槐叶冷淘

    近日温度陡增，汴京城正式入夏。

    炽盛日光炙烤大地，一出门便热浪袭来，太阳晒得人简直没脾气。

    陆雨昭怕热，对于她这个得了空调病的现代人，出现了在古代十分不适应且发愁的事

    那就是夏天。

    陆雨昭隔三差五要去川饭店转转，这几日不愿意出门，日日宅在屋子里寸步不出。傍晚太阳落山了，才出来在院子里转转。

    岁微讶异道“今日还好啊，也不过午时太阳大了些，还没到热的时候呢。”

    陆雨昭默，暗想你们古代人没有空调到底是怎么度过夏天的

    天际晚霞漫天，颜色如咸蛋黄，是橘暖流沙质地。

    院子里，梧桐树飒飒，投下稍凉的阴影。

    还好有风，驱散热意。

    陆雨昭一动不动趴在凉飕飕的石桌上，宛如一条咸鱼般长吁短叹。

    岁微“娘子真的热吗近来市集间上了冰饮，不若去试试”

    冰饮陆雨昭眼睛登时亮了，“好，现在太阳也下去了，出去走走吧。”

    既是出去走走，陆雨昭决定还是老样子，先顺便绕去川饭店瞧瞧。

    她在外做生意的事顾宅没人知道，她不便声扬，往日隔三岔五去川饭店，都是借着出去散散心的由头，自己低调出门。

    或者从后门出，守后门的仆人被她拿钱买通了，孙十三娘传消息进来便是通过他。

    今日岁微见陆雨昭分外怕热，于是体贴问询，“娘子要不要叫个马车”

    陆雨昭想了想，点头，走在路上出一身汗也是难受。

    陆雨昭换了轻便男装，马车抵达马行街街口，她下车，岁微递给府里车夫一些碎银。

    “娘子要在街上转转，马车靠边停了，你去茶肆吃壶茶等着我们。”

    车夫连忙点头称是。

    陆雨昭还未及店门，远远便瞧见店门口围了一圈人。

    不刻，三三两两的拍掌声响起，“好好”

    不是，她没搞错的话，她家开的是小饭馆不是杂耍瓦子吧

    陆雨昭一脸懵然，疑惑走近，这才透过人群，看到料理台前的张学，利落而华丽的颠锅，将三鲜豆皮翻了个面。

    她可算懂了，这群人就是下了班，好奇驻足围观张学做豆皮的。

    “娘子怎地这个时候来了”孙十三娘瞧见陆雨昭，走近低问。

    陆雨昭指了指门口一大堆人，“这是个什么情况”

    孙十三娘笑，“看个新鲜，从前几日卖豆皮起，就这样了。看热闹的有，好奇之下买豆皮的也有，就让她们看吧。”

    陆雨昭点头，莫名其妙想起海底捞的扯捞面服务，花里花哨的，还挺逗乐。

    再去看张学颠锅的神色动作，从一开始的羞耻拘谨，到游刃有余，再到充满表现欲的沾沾自喜，她有些忍俊不禁。

    张学嬉皮笑脸地喊“光看不买可不厚道，来来来有钱的捧个钱场，这道三鲜豆皮好吃紧了，不吃保准你后悔”

    陆雨昭和孙十三娘避开人群钻到店里去。

    孙十三娘一进去便拿了两道新菜给她尝，“入暑了，我做了芥辣瓜儿和槐叶冷淘，准备放店里卖，娘子你尝尝看。”

    陆雨昭欣然应允，“好。”

    她拿起筷子，先夹了芥辣瓜儿，是道凉菜，芥末加酱油、醋、些许糖拌的黄瓜，酸甜中带着清爽的辣，很是开胃。时人吃花椒的辛麻，也是吃芥辣的。...
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