第373章 美食攻略-第2/2页

    酒，劲儿不大，但是喝着舒服。”

    几人早在闻到这些食物的香味的时候就已经把持不住了，听到阿二这么说，直接就上手拿了。

    索性这些东西本就照顾到他们外族人的身份，直接用手吃就行，张五爷看着他们狼吞虎咽的样子，顺水推舟的就没和他们抢“三位兄弟多吃点，这些都是本地风味，不是什么稀罕的东西，但是味道绝对好”

    述律延啃着鸡腿道“是是是我以前吧，也吃过鸡，但这样白水煮的还是第一次吃，怎么这么香”

    阿二闻言立刻给介绍道“这鸡选的是我们农家的走地鸡，肥瘦适中，肉质鲜嫩，拔毛宰杀之后放在锅里煮，煮一段时间之后捞出来，放在凉水里浸泡，再下锅煮，反复几次，这鸡皮就会变得紧致弹牙，肉质也会变得更加鲜嫩，再沾上一些蒜末、酱油、醋、芝麻淋上热油的蘸水，那味道别提多好吃了”

    述律延立刻把手里的鸡腿往蘸水里一浸，再吃了一口，满脸的满足“果然美味”

    拓跋洪是这里面最警惕的，但眼前面对这么多美食也控制不住了，抓了片卤煮牛肉在眼前，惊叹的道“我们西戎人吃牛肉都是大块煮熟，整盘端上来，用匕首切着吃，你们这牛肉竟是不用切了怎么切的这么薄，怕什么多吃吗”

    阿二道“大哥，你这就误会了，这卤牛肉切的薄可是有讲究的，只有这样才能保持牛肉绵软，入口即化的口感，而且这牛肉卤制完成之后要现切现吃，要不然马上就干了，口感会变得柴，肉质也会变成松散。这盘牛肉是刚卤出来的，那口感可以说是鲜嫩多汁，入口绵软，让人垂涎三尺，欲罢不能啊”

    “是吗”拓跋洪眼睛一亮，立刻把那片牛肉放进嘴里，果然如阿二所说的那样，绵软如云，鲜甜软嫩，肉汁蕴藏在牛肉纤维里，顿时俘虏了他的舌尖。

    才尝了一口，他就把整盘牛肉端到了自己的面前。

    述律延和野利战抗议道“大哥你做什么”

    拓跋洪道“刚才这位小兄弟说了，这牛肉要尽快吃，要不然被风吹干了就不好吃了”

    述律延和野利战即刻喊道“我们也要吃”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

    本章完