第 65 章-第2/4页



化雪时比下雪冷得多,不过因为有了暖和的棉衣棉被,晚上睡觉又有暖宝宝用,大家也不觉难捱。

老人们掐算了一下日子,发现已经到了冬至日。

常言道,冬至大如年。

这一天肯定是要认真对待的,按照她们这边的习俗,今天得吃一顿饺子。

吃饺子的话,就要和面,可她们手头没有面粉。

荷花想了想,忽然冒出一个好点子:“咱们的方便面应该也是面食罢,磨碎了捣成粉,能

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圆月柚子的成品。

毕竟那是方便面皮的饺子哇,多稀罕的东西!

得了方仙儿的准信,大伙说干就干,洞里方便面的存货很多,今天就敞开了做饺子用!

大牛数出小几十块面饼,一大半捏碎了,让铁柱他们拿到石磨跟前去磨粉。另一小半就发到秋娘她们手中,直接用木杵在药臼里捣碎。

一时间,山里都是推磨声和捣木杵的声音。

清脆的方便面碎咯吱咯吱,很快就变成了一堆堆淡金色的面粉。

荷花取来了山药淀粉,往面粉里添上一些,然后加上水,就要开始和面了。

许是加了淀粉的缘故,方便面粉还算听话,揉搓起来比想象中顺利。

她这边带着几个婶子和面,其他人也没闲着,先把刚用过的工具清理干净了,然后就要调馅儿。

按常理来说,饺子馅得有荤有素。

她们之前存下了菌子、野菜和肉干之类的,这次就能用上。

但有了荷花婶的巧思在前,大家也都展开了脑洞,商量着用火锅里的菜品来当饺子馅。

就是要吃猪肉菌菇馅的饺子,也可以用火锅料煮一下那猪肉嘛,总之火锅必须煮起来!

说干就干。

杏儿她们立马就把火锅架好了,将处理过的猪肉和菌子等食材也一并丢进去。

等荷花这头和了面,准备擀皮儿时,她们已经把火锅里煮好的吃食都捞出来了。

荤素菜品分开,全部剁碎,变成一碗碗调味丰富的饺子馅。

清点一下菜品,再计划一下菜单。

有土豆馅饺子、毛肚馅饺子、牛肉和猪肉饺子……

不仅馅料丰富,还分了番茄口味和香辣口味的,

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圆月柚子元宝状的。

为了讨个好彩头,她们还挑了几片饺子皮出来,打算给里面额外添些好料,看最后能被谁吃到。

按说该往里塞些铜钱,但某次方仙儿无意中说过,钱币类的东西最好别往嘴里塞,容易生病闹肚子。

大家就很快打消了塞钱的念头。

只是,不放铜钱的话,还有什么特殊的东西好放呢?

像压缩饼干、面包、黄桃之类的肯定不行,想想口味就很奇怪呢。

大伙讨论了一番,最后又是杏儿有了好主意。

“不若就煮几筷子完整的方便面包进去吧!”

方便面的皮儿,包方便面的馅儿,主打一个表里如一,大家都听乐了,但也觉得这个提议不错。

对于她们来说,方便面的彩头确实是顶好的。

因为这是她们在遇到方仙儿以后,得到的第一种馈赠,也是她们走投无路时,至关重要的救命口粮。

方便面是她们与方仙儿缘分的象征啊。

荷花很快拍板道:“好,就包方便面!”

把方便面煮出来,盛到碗里,这下彻底可以包饺子了。

一说开始包,男女老少,大人小孩,个个都没闲着。

纷纷洗净了手,拿起筷子,端起饺子皮,开始轰轰烈烈地包饺子!

不管什么事,只要一群人一块儿去做,好像就能获得许多乐趣。

更别说这包饺子本就是件高兴的事。

大伙其乐融融地包完,都觉得意犹未尽,仿佛还能再包十碗!

将形态各异的饺子放进锅中。

因为馅料已经用了火锅菜,饺子就没放进底料里煮,而是用了清水。

过了一会

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圆月柚子夹,滚滚的热气就嗖嗖往上窜。

将烫饺子凑到嘴边吹上一吹,将那热气吹歪吹散,来回吹上几次,饺子就凉到了适口的温度,可以开吃了。...
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