第65章 第 65 章-第3/3页

    新鲜的大鱼剖洗去皮，切成薄薄的鱼片，先撒一点葛根粉和盐抓一下腌制片刻，然后将片下来的还连着些鱼肉的鱼骨、鱼头和鱼尾简单切块，热油锅，舀了三大勺荤油进去，先放入野葱头和黄心紫莲的根爆香，然后将鱼骨鱼尾等放到油里炸一下，倒入大半锅清水，煮沸后换中火慢炖，炖到汤色奶白，里面的鱼肉都化了，只取上面的鱼汤，过滤掉鱼刺，重新煮沸，加入盐和腌制过的鱼片，薄薄的鱼片下锅的时间就迅速卷边，变成了嫩白色，再取一斤多葛根粉，用凉水调匀了，慢慢倒入石锅内，一边倒一边搅拌，直到汤羹变成了透明状，最后撒了一层他从外面山里摘回来的最后一把灰灰菜的叶子，已经被初雪打的有点蔫吧了，这可恶的没有大棚蔬菜的时空，从今天开始，他就要过上长达三个月的没有绿色蔬菜可以吃的苦逼日子了，简直想想都要便秘了。

    撒上灰灰菜的叶子之后，盖上锅盖焖了几秒钟，再次掀起锅盖的时候，围观的狐狸们都愣住了。

    他们一直以为之前吃到的鱼羹就是天底下最美味的了。

    可是，白老师再一次刷新了他们对于“美味”二字的概念。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

    本章完