第七十一章-第2/4页
小龙虾不能吃
是了,一开始还有人不敢吃螃蟹呢,这时代的人不会还没点亮吃小龙虾的技能吧
如果是这样的话魏姣心头振奋了,她感觉自己发现了一条生财的金光大道
不过首先,她得让吃小龙虾这件事变得合情合理。
这也简单,魏姣熟门熟路地定制了一本菜谱,当然风格依然要做旧,旧得跟经历了人世沧桑、岁月磋磨一样,还要有浓浓的被翻阅的痕迹,当然,纸面上还得有油脂印。
书名就定为严氏菜谱。
为啥是严氏而不是赵、钱、孙、李氏呢因为她之前看过一本杂记,杂记上说前朝有一位姓严的宫廷御厨,从宫里退休以后,他遍访名山大川,学习各地的菜式,最后集大成,创出严氏菜系,并留下了一本严氏菜谱。
可惜日月流转,时间流逝,这本菜谱已经杳无踪迹了。
魏姣现在,就将这本菜谱的大名借来用一用。
菜谱里除了重点介绍小龙虾的做法之外,还有火锅、烧烤、冰激凌等各种现代美食的做法。
反正谁也不知道传说中的那本严氏菜谱到底长啥样,她就趁机多夹带一些私货了。
菜谱弄出来后,魏姣就偷偷藏到自己的书箱里,她的各种画具还有一些杂书都装在那里面,而且这箱子是她自己收拾的,别人也不知道里头都放了些啥。
然后她再将菜谱找出来,翻到小龙虾的那一页,拿给沈妈妈看“妈妈,你看,这上面的是不是小龙虾它可以吃的,还有不少吃法呢。”
菜谱是图文并茂的,上头画了不少食材以及菜肴,沈妈妈拿过来一看,还真是。
小俏感兴趣地凑过来,一看到那上面的美食图片,口水就忍不住分泌了,“娘娘,昨天那些小孩儿不是说小龙虾到处都是吗要不我去钓一些回来做了吃”
魏姣大手一挥“行,你去吧。多叫几个人跟你一起去。”
“好勒。”
这时候的野生小龙虾的确很泛滥,一个上午的时间,小俏等人就钓了不少回来,光是小俏一个人就钓了两三斤,个个颜色鲜红,个头胖硕。
魏姣已经想象出这些小龙虾被做成菜端上桌的情形了。
做龙虾这事就交给钱爹了,在龙虾钓回来之前,他已经如获至宝地捧着魏姣交给他的严氏菜谱研究了老半天了。
早就迫不及待摩拳擦掌等着试一试了。
做小龙虾,最要紧的不是怎么做,而是做之前的处理工作,不然一个搞不好,可能就会吃中毒。
为了防止这种事发生,魏姣在定制菜谱的时候也特地表明了,还要将食材的处理过程也弄上去。
所以钱爹拿到龙虾后,第一时间就提着装龙虾的篓子到井水边,开始洗洗涮涮了。
小满和几个厨娘给他打下手。
大家一起火热朝天地洗刷龙虾。
乔小俏在边上看得眼馋,终究还是按捺不住一颗吃货之心,上前帮忙了。
屋子里,魏姣一边照看着琅哥儿,一边画着小儿戏龙虾图。
青杏在一旁守着,谨防琅哥儿把不明物体往嘴里塞。
琅哥儿忽然哭了起来,当然,这小子哭一般就是只出声不出泪,多数时候都是做做样子,俨然一枚小戏精。
也不知道是从哪儿学来的。
魏姣已不像一开始那样,听到他哭就手忙脚乱地上前安抚他了,她施施然地落下最后几笔,搁了笔,这才上前,“宝宝怎么啦是不是尿啦还是饿了”...
本章未完,请点击下一页继续阅读!