咸蛋
当天晚上, 部落里大家都尝上了秃黄油的滋味。
任鹤隐手里的稻米不够,没办法让每个人都吃上米饭,大家晚上只添了一道蟹黄淮山羹, 哪怕只有一道菜,也足够令人惊艳。
部落里大家从没想过,菜肴能有这样丰富而美好的滋味。
这不再是单纯的饱腹食物,还是用来满足人们的美食。
布族人感触最大。
繁吃着蟹黄淮山羹,忍不住道“这种淮山羹都那么好吃了,豆腐究竟是什么滋味”
任鹤隐道“不好说,这东西要那么尝了才知道。”
“明豆真的能做豆腐吗”
“我也不太清楚, 应该能吧,试试就知道了。”
繁听他这么说,道“织布我们学得差不多, 纺车跟织布机我们也会做了, 我们打算后天回去。”
任鹤隐这几天都在打听他们什么时候回去, 听到他这么说,还是有些惊讶, “这么快”
“也不快了, 我们都来了好多天, 也该回去了。”繁眸中露出思念,“我们部落里应该还有些明豆, 这次回去后,我带点过来,顺便把木头给你们背来。”
任鹤隐想起这茬, 忙道“我们自己去背吧,路这么远,太辛苦你们了。”
“没事,我们力气都大。”繁爽快道“你要是真觉得不好意思,教我们做做这秃黄油跟豆腐就好。”
布族其他人也纷纷接话,表示愿意背木头过来。
“行啊。”任鹤隐笑应,“豆腐我们不一定做得出来,不过秃黄油没问题。”
这里螃蟹多,秃黄油只算家常小菜,不涉及什么秘方问题,任鹤隐挺乐意他们多学一点改善生活。
繁高兴,“那我们多带点明豆过来。”
“你们的明豆是野外摘的还是自己种的”
“有些野外摘的,有些算是部落里种的。部落不远处长了一片明豆苗,我们每年会去整理一下,有时会摘豆子吃,有时不去管它,这些明豆倒是越长越多,现在已经很大一片了,我们过来的时候,还有很多豆荚在藤上。”
“很高产吗”任鹤隐有些意外,“我以为它长得不是很多。”
“不是,明豆还挺好长,一生了根,就能长出一大片来,吃都吃不完,也不太好吃。”繁说着摇摇头,“我们部落很少吃这东西。”
繁这话一出,布族人表情不太好,都想起了明豆那滋味。
正是因为这豆子不太好吃,大家都不怎么管它,每年任它生长。
现在任鹤隐说这豆子能做没事,繁难以想象,这种有些涩有些苦的东西究竟要怎么才能变成白嫩软滑的豆腐
难道是煮烂了变成羹
任鹤隐是有本事的人,繁怀疑归怀疑,还是想学一学。
任鹤隐倒是理解他们不喜欢明豆的心情。
比起肉类跟其他植物来,豆类植物确实不太好吃,尤其清水煮出来的豆子,处理不好还会有股豆腥味,口感又硬又怪,大家不喜欢也是正常。
任鹤隐自己就不太喜欢豆子,豆产品倒是挺对他胃口,无论豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡,还是豆浆、豆腐花什么的,他都喜欢,冬天要是萝卜种出来了,煮点萝卜、鱼丸、肉丸、豆腐泡当麻辣烫,那滋味别提多美了。
繁他们说要回去,大家都有些舍不得,不过还是帮忙收拾东西,给他们带上新做的纺车跟织布机,送他们回去。...
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