76 记忆之门(三)-第3/4页



“嗯!”唐可馨微笑地点头。

小柔好得意地将喝满一整杯红酒,努力地往下咽,然后才听到唐可馨说:“千万别吞,将酒体停留在口腔内,鼓起腮帮子,让酒在你的口腔里打转,与味蕾充分接触,最后,再把口里的酒吐掉。”

小柔捧着空空的杯子,呆了地看着其它的侍酒师果然将嘴里的红葡萄酒,给吐到侍应生的银盘里,然后她看到有个男侍应生,捧着银盘来到自己的面前,看着自己,她苦着脸,扯着一点勉强的笑容,转过头,看到劳伦斯正含笑地看着自己,她立即鼓起一腮帮子的气,然后低下头,把自己的脸,埋进银盘里,把空气给吐出来!。

侍应生皱眉低下头,看着空空的托盘,有点奇怪地看着小柔。

小柔没敢作声,连忙将酒杯放下,看到劳伦斯看着众人,听取他们的意见,众侍酒师一致点头,她也听唐可馨的话,也点点头,谁知道劳伦斯迅速地来到自己的面前,问:“为什么你觉得2005年的干红葡萄酒,适合今晚的第一轮红酒?”

小柔彻底地吓住了,却听到耳边迅速地传来了唐可馨的话,她照着可馨教她的话,一句一句,有点害怕地念出来:“因为2005年,是波尔多非常好的年份!阳光很充足,天气干燥,而且气温很高,又没有三伏天,夜间非常凉爽,所以葡萄很完美地成熟了,糖份又重,果味浓郁,红葡萄酒中的丹宁很坚实平稳而可口,第一轮干红葡萄酒,必然会挑酒体平稳的红葡萄酒,带客人走向越来越高层次的美酒!”

劳伦斯听着这个小姑娘,说起红酒井井有条,却又提出了另一个问题“我刚才并没有提到,这是波尔多的红酒,你又怎么知道是那个地区的红酒?”

“因为只有波尔多2005年,2006年的红葡萄酒,才能媲美1996年的波尔多红葡萄酒,侍酒师,总是能在那个最适合的年份,挑选性价比高,而且又适合的红酒,其实红酒,无所谓年份,无所谓贵贱,珍惜红酒,讲究的,不过就是一个“巧”字”小柔按着唐可馨的话,再逐渐地解答!

劳伦斯终脸露笑容,看着小柔,微点头说:“嗯”

小柔也勉强地扯了一点笑容。

大自后可。“听过wset吗?”劳伦斯突然深深地看着小柔问。

“啊?”小柔惊讶了一下,不知道怎么回答。

唐可馨却激动地跪在地上,脸上流露哽咽笑意,兴奋地说:“听过!!英国品酒师学院!!世界最好的品酒师学院!!是葡萄酒行业中,最最灸手可热的权威认证学院!”

“听过是英国品酒师学院”小柔淡淡地轻叫。

劳伦斯微笑地问:“想去吗?”

小柔愣了一下,不知道怎么回答。

唐可馨一时泄气,双眸通红地坐在地上,这是自己梦想的学院,曾经很努力很努力地往着那条路,很辛苦很辛苦地走去

“呃”小柔不知道该怎么回答,只是亮着大眼睛,左右想着。

“需要考虑这么久?这可是每个侍酒师,都梦想要去的地方。”劳伦斯微笑地再说。

唐可馨的眼泪滚落下来,哽咽地说:“小柔你想去吗?那是一个任何喜欢红酒的人,都梦想要进去的地方,那里有品不完的美酒,最好的导师,称为葡萄酒之灵魂的地方,出来后,你的生命与未来将要被改写,你想去吗?”

小柔瞪大眼珠子,想了想这个问题,再看向劳伦斯,谁不爱前途无限,她的心有点动,却看着劳伦斯,弱弱地问:“我可以去吗?”

劳伦斯却笑说:“你现在暂时不能去,可是未来你有可能会有机会去,今晚好好表现,如果你能过我的观察期,我就代亚洲大酒店应下,保送你到英国侍酒师学院,学习红酒,归国后,签终身合约!”

小柔哗然地看着劳伦斯,说:“那我”

“好好努力!”劳伦斯不再作声,立即再走上前,命各侍应生为客人奉上2005年的干红葡萄酒

小柔看到劳伦斯走了,她才低声紧张地问唐可馨:“可馨!我可以去吗?”

唐可馨抽泣地点头,说:“嗯我帮你”

她话说完,突然心内一疼,放下对讲机,卷缩在冰冷的地上,抱膝难过抽泣,眼泪一颗一颗地滚落下来,却再难忍悲伤与失落,脸埋进膝盖内,内疚抱歉地痛哭:“爸我对不起你我对不起你的教导,我对不起你如果不是因为我一时心软,我一定能达到你的期望对不起对不起”...
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