66红葱头爆炒卤猪头-第2/2页
不过，跟他这张脸比起来，猪头显得可爱多了。
在尤优看来，与其看王霸祖那张令人作呕的脸辣眼睛，还不如想想那爆炒猪头肉。
说起来爆炒猪头肉可是道好菜，口感丰满，下饭佐酒都是极好的。
尤优以前供职的酒店，偶尔收工后还会留下一些卤味。
第二天中午，厨师们就将这些卤味想办法重新烹制，作为后厨的员工餐。
这爆炒卤猪头肉就是那时经常吃的一道菜。
先用干花椒爆油锅，加入红葱头和蒜苗炒香。
再加入这种卤制过的猪头肉片，大火翻炒出锅。
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本章完