第14章 这是个教训-第3/3页
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“还能在那里。顾雨欣说,“我今天没事,所以就去那里挖了一天。在这里,我挖了这么多,正好可以喝。”
龙涎湖这个名字的由来不仅仅是一个传说,更是因为它的确物产丰富。湖里出产的鱼、虾、蟹,味道特别鲜美,仿佛真的是龙的神仙水养大的。
这种鳗鱼是湖中出产的美味佳肴之一。这叫黄鳝。它全身只有一根三棱刺。刺少,肉厚,肉质细嫩鲜美,具有很大的营养价值。
其中,最大的营养价值是补血、补气、消炎、消毒,还有壮阳和风湿作用,后两种功效尤为神奇。
凡是住在海边的人,尤其是老人,都不会被风湿病折磨。椰林村的老人身体很好,很少患风湿病,因为他们经常吃黄鳝。
此外,在椰林村和王家村争夺的渔获物中,黄鳝是最重要的品种之一。这种鱼在洪阳市很有名,很多有钱人都愿意花很多钱去买。
当然,他们绝对不是吃黄鳝散风湿的功效。
关于黄鳝,当地也有一种说法,叫做六月美人,黄鳝胖,男人笑,姑娘叫...
由于黄鳝的口感和功效,甚至有这样的说法:在清朝的某个时期,黄鳝曾被朝廷征为贡品。
顾雨欣钓到了20多条鳗鱼,有的半米多长,有的不到20厘米长,像筷子一样。
有很多,但都不重,陆无涯说:“你为什么要抓小熊。这是为了让黄鳝消失。”
顾雨欣说:“如果我不钓鱼,王家村的那些狗也会去钓鱼,它们几乎把龙涎湖的边上挖了个底朝天,大大小小的。”
陆无涯摇了摇头。他挑了十几条腿不长的金鳗鱼,养在一个水缸里。
金鳗很好养。在水箱里放土,倒入湖水,再加入一些小鱼小虾作为食物。它们可以活很多年。
这些鳗鱼是主菜。即使在洪阳市的大酒店里,这种东西也可以作为主菜,很受欢迎。
他把鳗鱼放血、刮去内脏后,分成两份,一份做鳝鱼汤,一份做鳝鱼段。这是最常见的做法。
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本章完