第1章 豆丁日常1
夏日的太阳总是很勤劳,不过卯时便已高高的挂在天上。善海村外,一望无际的田野里一片金黄,一阵风起,麦浪滚滚。
小院内,沈跃林刚刚打完一套拳,看了看日头,略犹豫后,到后院摸了三个鸡蛋进了灶房。他又取了房檐下一只风干兔子和一条腊肉,放在案板上,脚边一直跟着的小黑狗见状“嗷呜”了一声,回身一溜烟跑到了正屋。
睡梦中的沈舒泓感觉脸上湿漉漉的,还有点痒,一睁眼就对上了两颗黑宝石一样的眼睛,他揉了揉眼睛,让自己清醒一点。小黑狗见泓仔醒了,咬着被子拉开,示意他起床,又朝着灶房呜呜了两声。沈舒泓打了一半的哈欠顿住了,他跳下床,一边穿衣服一边问:“爹去做饭了?”“汪!”沈舒泓见状叹了一口气。
沈跃林,也就是他爹,什么都好,自四年前他娘去世后,摸索着一个人把他带大,竟真的像答应得那样,一月就进几次山,只打些獐子狍子野鸡等猎物后早早的回家。
还一点一点开出五亩稻田,跟着村里的好把式开始种地,几年下来也学到了不少,田里也能有不差的收成。沈舒泓看着虎头虎脑的,不到四岁的娃个头快赶上五岁的孩子了,虽然没有了娘,也是福窝里养大的。
但六边形好爹有个最大的弱项,他是个厨房杀手,烤兔子烤鱼什么得还好,但换到了灶台上,做出来的菜就一言难尽,看着也是肉和菜的样,但入口的味道嘛,只能说是很神奇……连小黑都不吃沈跃林做得菜,这三年来他家帮忙的婶子们都逐渐放弃拯救了。
好在沈舒泓是个成人芯子,在婶子们教他爹的时候便学了个七七八八,个头和力气长起来后他试着做了两次,味道还不错,没想到自己投胎一次倒还点亮了厨艺,他找到了乐趣,日渐沉迷。近半年家里的厨房基本都是他管着,他也撺掇他爹买了铁锅,此后家里的伙食更好了。
尝过沈舒泓的手艺后,小黑的嘴也刁了,只要他爹自个儿进厨房,有开火的意思,小黑就会跑来叫他。
小黑又呜呜的两声,催促着他快去,沈舒泓无奈,哒哒地小跑进厨房,就见他爹正“肢解”兔子,边上还放了切好的腊肉和几个鸡蛋。
沈跃林见听见儿子的动静,抬头就看见小黑冲他摇尾巴,笑骂:“小管家狗”,又对沈舒泓道“泓仔睡醒没?爹和你成叔几个今日开始收稻谷,想着多做两个菜,它到是鬼精。”
“嗯,醒啦。那我再去薅两把蒜苗,炒个蒜苗腊肉,兔肉红烧,再煎两个蛋,用馍夹着吃。爹你帮我和面,缸里还有两斤肉馅,午食我蒸包子给你们,两人份还是三人份?”
“三人,你佑平婶子怀孕了,这几日午食平子都跟我们吃。”沈跃林嘿嘿乐又很骄傲,自家泓仔可真能干。
….
沈舒泓一边炒菜一边想,这个时代也不知是地图不一样还是西方哪里拐了弯。
洋葱菜花卷心菜等现在已经是常见蔬菜了,各种豆子自家种过,草莓菠萝香蕉西瓜他也吃过(他爹去县城带回来的,蛮贵呢),而更早些的辣椒、南瓜土豆红薯却还不见影子,也不知是不是他们村比较偏的缘故,他曾经可是无辣不欢的人呀。
好在其他调味料如花椒胡椒孜然茴香芥末香菜等都有,虽然有些贵,但也是能买到。
经济上,现在大梁银子已经基本受到认可,和铜钱一起都是主要的流通货币,像他爹去镇上卖猎物都是用银子结算的。
饭后,沈跃林带着镰刀牵着牛车和两个兄弟下地去了。
屋外阳光渐烈,沈舒泓把面盆从灶台上取走,放在院中,又去后院拔了些葱和白菜。看到鸡舍干干净净的,便知道爹已经收拾过了,估摸着是趁他做早食的时候,他爹效率可真高,这样一来他白天的活少了一半。
沈舒泓把菜叶子喂了鸡和羊,家里有两头母羊,一头是他娘怀他时就养着的,一头是母羊生的崽,现在也能产奶了。
然后回到厨房,一边处理肉馅儿,他一边盘算着:
家里现在有五只鸡,两只羊,一头牛,后院有三分地用来种菜,隔三差五买些猪肉,再加上他爹打的小猎物,肉蛋奶是不缺的;地里一亩能产一石到两石的粮食,地里的产出除去每年要交的税,再偶尔去镇上买些其他米粮,基本能自给自足。...
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