正文_第933章 人间极致的美味-第2/3页

    赵有为这家伙，明显是自己越胆小，他就越得意。

    “去厨房拿一个捕鱼网来。”悉柔对正好走过来的一个服务员说道。

    “是，悉小姐！”

    那个服务员答应一声，片刻时间，取了一个捕鱼网过来。

    厨房里有各种水产，自然备有捕鱼网。

    悉柔手拿捕鱼网，站在池塘边，认真地看着水面。

    眼看着一条黑影游过，刚要出手，就听旁边赵有为幽幽地开口道：

    “小心了！你穿的是裙子，万一抓不牢，黄鳝钻进去可就糟了……”

    悉柔吓得一个激灵，手一抖，捕鱼网都差点扔了。

    然后，回头气恼地看了赵有为一眼。

    “放心！钻不进来！”

    说话有些气呼呼的。

    悉柔好歹也是黄级古武者，看准一道黑影，手中捕鱼网一抄，一条黄鳝直接捕捞上来，在网子里活蹦乱跳。

    “哼！”

    一声冷哼，朝赵有为皱了皱小琼鼻，模样非常可爱。

    赵有为只能苦笑一声。

    这条黄鳝个头不小，拿在手里，努力挣扎扭曲着。

    “啧啧！难怪会被选中……”

    赵有为看着黄鳝的脑袋，嘀咕一声，旁边，悉柔俏脸顿时红了。

    跟赵有为在一起，她的心情和表情都特别容易起变化。

    “再捞两条吧！我的厨艺，清炖药膳汤做好了，肯定会有很多人喜欢喝。”赵有为说道。

    悉柔对这一点，倒是丝毫不怀疑，又动手，在池塘里捞了几条。

    都是非常肥大的黄鳝，新鲜宰杀了，开膛破肚，处理好。

    赵有为亲自动手，动作非常利落，熟练的刀工，行云流水一般，看得悉柔在旁边都忍不住赞叹。

    原来宰杀黄鳝，动作也可以这么优美。

    赵氏药膳馆，自然备有各种药材。

    按照赵有为的要求，这些药材不全都是晒干制作好的干药材，相当一部分，都是新鲜的药材。

    甚至，悉二爷和滑四爷已经动用关系，把周围的山脉都承包了下来，用来种植各种药材。

    赵氏医馆和赵氏药膳馆发展到的地方，都会有大面积的药材种植。

    除了用来就地做原料之外，还能互相补足短板。

    随着时间的发展，赵氏名下的药田越来越多，涉及到的地域越来越广，渐渐药材将能够达到自给自足。

    当然，现在周围山脉上的药田刚刚开始开发，从春天开始，开辟出来一块块梯田，种植下药材的幼苗。

    或者一年生，或者数年生……这都是未来和希望的孕育。

    赵有为摘选药材，或者要叶片，或者要根茎，非常地仔细而繁琐。

    一边挑选，同时一边向悉柔讲解着。

    清炖黄鳝汤！

    这就是赵有为教给悉柔的第一道菜。

    同时，将做药膳的基本原理，也都夹杂在其中，传授给悉柔。

    悉柔有种恍然的感觉，难怪药膳做出来美味，原来从选材起，每一道工序都是那么地复杂。

    药材，不光要选整株品质好的，而且，要在这一株上做足功夫，选特定的一节。

    然后，是火候的把握，更是微妙到极点，差之毫厘，味道就会谬以千里。

    材料放掷的先后顺序，更是有讲究，自然是不必说了。

    当小火慢炖，砂锅里的汤咕嘟嘟的响着，冒着热气，清香的味道弥漫开来……悉柔早就已经忘了什么黄鳝的梗，口水开始泛滥了。

    “哇！”

    “太香了！就是这种感觉！”

    味道刚出来，悉二爷和滑四爷两人就闻着味儿过来了。

    赵有为面带微笑。

    为美食而快乐……简单，但是，又最难得。

    他甚至有些羡慕二老了。

    药膳炖好，小碗盛出来。

    清淡而微微泛着黄色的清汤，里面飘着一块块黄鳝肉……

    喝上一口，汤水鲜美。

    吃上一口，肉质鲜嫩，最醇美的肉香在舌间绽放，让人恨不得把舌头都吞下去。

    餐桌上，只剩下西里呼噜的声音。

    几个人吃得，都是大呼过瘾。

    “我以为，小美做的牛肉汤，已经是人间极致的美味。”...
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