第二章 烤鱼-第4/4页

    莫杵榆给鱼头淋上一点姜汁，再抓点磨好的细盐洒上，烤了烤，待姜汁的刺鼻味裹挟腥气散发出来，又过了片刻才收手，递给丫头。

    莠儿虽然急切，但这次很听话，学着细品。

    “这么腥的东西也能吃得下。”三娃嘀咕一句，然后催促莫杵榆把刀鱼也烤了吧。

    刀鱼体小，肉质却肥美鲜香，烤时控火难度比鲤鱼大，一不小心就会糊。

    吹毛求疵的莫杵榆不会被饥饿打败，他会处理好每一种食材，却把三娃和意犹未尽的莠儿馋坏了。

    待刀鱼烤好，莫杵榆一手一串递给两人。

    三娃不客气，莠儿却犹豫了。

    她想吃，超想吃，但刚吃过一条最大的，此刻只好意思咽唾沫。

    “俺不要了，留给娘吃。”

    “娘晚上才回来，那时咱炖鳝鱼给她补身子，这鱼烤后留不得。”

    塞给大丫头后，莫杵榆便慢慢细品自己的刀鱼。

    野生刀鱼他没吃过，此时一尝大失所望。

    不是肉质不好，就是太好了，只是刀鱼或许因为死掉的原因，土腥味比养殖的重很多，用对待养殖鱼的技法应付这鱼明显不足。

    莠儿和三娃吃得很香，挑不出毛病，对味道十分敏锐的莫杵榆，会将任何一点瑕疵无限放大，自然挑剔。

    吃完鱼身的三娃把鱼骨放炭火上烤，嘴里还讽刺道：“看姐儿吃鱼是享受，看你吃鱼像便秘。”

    莫杵榆把失望的表情一收，快速吃完鱼身，也放到炭火上烤。

    莠儿看到哥弟俩举动，想到刚才香脆的鱼骨，也笑眯眯的有样学样，专注的翻烤鱼骨，眼里的欢愉仿佛要溢出来。

    莫杵榆一见，顿觉三娃说的有理，莠儿确实能给人一种莫大的享受，特别是小黑脸洋溢出的浓浓幸福，厨师见后，会心生一种没白学厨的自豪感。

    莫杵榆却不忍直视。

    一条鱼而已，他还处理得十分糟糕，大丫头越感到幸福，他越感到不自在。

    三娃显然了解莫杵榆，等大丫头吃完鱼骨，他厚脸皮求姐儿打碗水。

    “喝了水嘴里就没味了。”莠儿还想继续回味。

    “俺渴嘛！好姐姐。”三娃撒娇。

    拿他没辙，莠儿利索起身进了厨房。

    三娃瞬间严肃脸，对莫杵榆出言安慰：“你又不是厨子，在乎这些干啥。”

    莫杵榆道：“你知道不少啊！”

    三娃又是那句解释：“你说梦话了。”

    “以前不是，后来是了。”莫杵榆慢慢咀嚼鱼骨道：“我喜欢做菜，做菜时不心浮气躁。”

    三娃憨笑:“请你吃了鱼，回头给我做碗面补偿。”

    “梦里吃去。”莫杵榆一口咬掉鱼头，起身开始收拾。


    本章完