东北大老李原创:服务那点事-第5/5页



    业务多时生熟要区分,同样,繁简也要区分,对那些快进快出型的客户,如果可以,就先办,让他们先行离开,这样也有利于抽出更多的时间服务更需要的客户,当然了,这同样需要做好提前沟通工作,也可以在服务区上分出快区和慢区(VIP室),必要时设立专门窗口和专门对接人员,再拿饭店举个例子,要碗面条吃完就走的,就让他在大厅,七个碟子八个碗想甩开腮帮子造的,就请他到包房,这样即有效率,客户感觉也好,如果一味的排号,眉毛胡子一把抓,不分主次,恐怕不但大客户不满意,就连后来就想吃碗面条的那位客户时间长了也会大喊一声:“你们这是个啥饭店啊,吃碗面条子都这么慢,是不是现给我种小麦去啦?”

    一口气写了这么多,常言说,知易行难,很惭愧,做为一名服务业人员,说句心里话,我也没做得有多么好,今天把这些写出来,算做是举起小鞭子,鞭策一下自己吧,当然了,如果读了这篇文章有些小收获,您就偷着乐去吧。

    最后说一句做为本文的结尾:正所谓服务妙招人人有,不说是高手,今天算是说了些皮毛,如有世外的服务高人,还望多多指教。


    本章完